Lauri Patterson / Getty Images
Det är lätt att definiera vissa lands kök eftersom maten och recepten är inhemska i regionen, ofta härledda av nödvändighet eller ett sätt att överleva - ingredienserna som naturligt kommer från det lokala landet eller havet. Men eftersom Amerika är ett land som består av kulturer från många andra länder, kan det vara något utmanande att definiera amerikansk mat - vilka recept är verkligen amerikanska?
USA är en smältpott av kulturer till följd av de många invandrare som kom hit från olika andra länder över hela världen. I sin tur gör det amerikanska köket till många saker, inklusive olika, hemtrevliga, originella, unika, etniska, bekväma, gourmet, kryddig, intetsägande, avslappnad och formell. Men mest av allt, när det gäller amerikansk mat är helheten större än summan av dess delar, och detta land har etablerat flera rätter som anses vara exempel på amerikansk mattradition.
En mängd rätter kan listas som amerikansk, men det finns vissa som passar den avgörande bilden av amerikansk mat. Tänk på vad du bäst skulle missa om du var ute i landet.
All-American Cookout
Oavsett om Memorial Day, den 4 juli eller Labor Day, släpper familjer över USA sina grillar och bjuder in vänner till en god gammaldags cookout, komplett med alla förväntade traditionella amerikanska favoriter som hamburgare, korv, potatissallad och coleslaw. Naturligtvis finns det ofta ett rack med grillade revben eller kyckling och brisket på grillen eller i rökaren långsam tillagning till anbud perfektion.
Bra 'Ol södra matlagning
Mat som är född ur traditionerna "Down South" har blivit amerikanska standarder. Oavsett om stekt kyckling, kex, kyckling och dumplings, kyckling stekt biff och sås, stekt gröna tomater eller räkor och gryn, dessa rätter är populära från Kalifornien till Maine. Och vanligt vid Thanksgiving kan majsbröd och majspudding ha sydliga rötter men kan inte vara mer amerikanska. Naturligtvis finns variationer i överflöd, men hjärtat i dessa livsmedel förblir detsamma oavsett vilket tillstånd du äter i.
Passion för kött och potatis
Vilket annat land är känt för sina extra stora köttstycken, serveras snubla på en tallrik med en sida av potatis och krämad spenat? Det amerikanska stekhuset är ett exempel på detta lands kärlek till nötkött - och mycket av det - och många betraktas som landmärken i städer över hela landet. Ett grillad rib-eye med en sida av potatismos kunde inte vara mer amerikansk.
Quintessential komfortmat
Rätter macaroni och ost, kycklingpai och chili skapar alla bilden av att sitta vid elden och äta varm och tröstande mat på en kall dag. Vi kan också sätta en grytstekt i ugnen, eller baka en köttfärslimpa för att tillfredsställa alla begär eller bota vintern. Alla dessa rätter verkar rent amerikanska, även om de kan komma från andra delar av världen. Men vilket recept är det inte?
Skaldjurspecialiteter
Amerikaner har utnyttjat de skatter som de omgivande haven erbjuder och har skapat en av de bästa skaldjurprovtagarna runt - New England-klambakan. Komplett med Maine hummer och lokala musslor eller musslor, såväl som potatis och majs på kolven. Denna sommarmåltid-i-ett är Amerika i en kruka. Det är ofta åtföljt av musslor, ett krämigt sätt att njuta av havets smaker. Men låt oss inte glömma krabba kakor och krabba kokar - oavsett om de är gjorda med öst eller västkust krabbor, dessa läckra rätter känns väldigt patriotiska.
Desserter att vara stolta över
Du känner frasen: "Så amerikansk som äppelpaj" - behöver vi säga mer? Tja, ja, om det också kommer att inkludera andra favoriter som körsbärspaj, pekannpai och nyckelkalkpaj. Vi måste inkludera jordgubbskaka på listan såväl som vårens efterrätt av jordgubbar, vispad grädde och kex är mycket röd, vit och blå.
International With a American Twist
Många rätter vi äter idag kan ha sitt ursprung i de länder som invandrare har lämnat för att komma till Amerika, men de har blivit amerikanska i sig själva. Faktum är att många kockar eller matgäster från andra länder kommer att hävda att vi har "amerikaniserat" vissa internationella rätter, såsom pizza, pasta och kinesisk mat.
