tim buckner / Getty Images
- Totalt: 7 timmar 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Laga mat: 7 timmar
- Utbyte: 4 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 996 | kalorier |
| 63g | Fett |
| 54g | Kolhydrater |
| 50g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 996 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 63 g | 80% |
| Mättat fett 28g | 139% |
| Kolesterol 229 mg | 76% |
| Natrium 1118 mg | 49% |
| Totalt kolhydrat 54 g | 20% |
| Kostfiber 3g | 9% |
| Protein 50 g | |
| Kalcium 210 mg | 16% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta enkla recept är en crockpot kyckling recept med benfri kyckling, svamp soppa eller grädde av kyckling soppa, vin, gräddfil och varm kokta nudlar.
Lägg till hackad grön lök eller persilja i crock potten tillsammans med soppan för att jazza såsen upp lite. En liten burk med dränerad tärnad pimientos eller någon hackad röd paprika skulle ge färg och smak. Eller lägg till några ångade ärtor nära slutet av tillagningstiden tillsammans med gräddfil.
Kombinationen liknar creamed kyckling eller kyckling a la king. Det skulle vara bra på delade smörde kexar eller rostat bröd.
Ingredienser
- 1 till 1 1/2 kilo kyckling (benfria bröst eller lår)
- 1/4 kopp vitt vin
- 1 burk (10 3/4 ounces) kondenserad grädde av svampsoppa (eller grädde med kyckling)
- 1/4 kopp mjöl
- 1/4 kopp kallt vatten
- 1 kopp gräddfil
- Streck salt
- Streck peppar (eller efter smak)
- 4 koppar kokta nudlar (eller ris)
Steg för att göra det
Placera kyckling i crock potten.
Blanda vin och soppa tillsammans i en skål; häll över kyckling.
Täck och koka på LÅG under 6 till 7 timmar eller HÖG 3 till 4 timmar, eller tills kycklingen är kokt.
Kombinera mjölet med vattnet innan du serverar och bland det tills det är jämnt.
Rör i gräddfil och rör sedan om blandningen till kyckling och juice.
Värm i 30 minuter längre på LÅG.
Smaka och tillsätt salt och peppar efter smak.
Servera kycklingen och såsen med varma kokta nudlar eller ris.
Receptvarianter
- Tillsätt några matskedar hackad pimiento eller röd paprika med soppan och vinet. Tillsätt ungefär 1/4 kopp tunt skivad grön lök till soppblandningen. Tillsätt 2 matskedar färsk hackad persilja tillsammans med gräddfil. Lägg till en 4- till 6 ounce burk skivad svamp (dränerad) eller 4 till 8 uns färska skivade och sauterade svampar.
Recept Taggar:
- Kyckling
- entree
- sydlig
- familjemiddag
