Valnötsstänger för brunt socker. Diana Rattray
- Totalt: 45 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 30 minuter
- Utbyte: 16 valnötstänger (16 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 175 | kalorier |
| 10g | Fett |
| 19g | Kolhydrater |
| 4g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 16 valnötstänger (16 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 175 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 10 g | 13% |
| Mättat fett 3g | 15% |
| Kolesterol 64 mg | 21% |
| Natrium 146 mg | 6% |
| Totalt kolhydrat 19g | 7% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 4g | |
| Kalcium 53 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dessa enkla vaniljsmakade valnötstänger är gjorda med hackad valnötter med brunt socker. Stängerna är fuktiga och chewy. De är ett utmärkt alternativ för alla som är känsliga för choklad, och de gör en välsmakande behandling både för barn och vuxna.
Stängerna liknar blonda brownies men tillverkas utan tillsats av choklad. Du kan naturligtvis lägga till några chokladchips i smeten tillsammans med valnötter. Eller lägg till vit choklad eller butterscotch chips. Pekannötter är ett annat alternativ för dessa välsmakande barer. Ett annat sätt att klä upp dem är med en dusch smält choklad eller mandelbark. Smältskivor finns i alla slags smaker och färger för att passa varje tillfälle eller säsong.
Skär brunt sockerbitar i rutor för servering eller prova något annat: tärning eller smulor några barer och gör brownie sundaes med glass och din favorit glass toppning. En karamell- eller butterscotchsås skulle vara läcker eller tappa chokladfudgesås över sundae.
Ta med dessa barer till kontoret eller linda in enskilda barer och ta dem till en lokal bake-försäljning.
Ingredienser
- 4 msk smör (smält och kyld)
- 3/4 kopp / 3 1/2 gram mjöl (alla ändamål)
- 1/2 tesked salt
- 3/4 tesked bakpulver
- 1/8 tesked bakpulver
- 1 stort ägg
- 1 kopp ljus brunt socker (ordentligt förpackat)
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 kopp valnötter (hackad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Samla ingredienserna till valnötsstängerna för brunt socker. Diana Rattray
Värm ugnen till 350 F. Smörj och mjöl en 8-tums fyrkantig bakpanna.
Smörj och smörj pannan. Diana Rattray
Kombinera mjölet med salt, bakpulver och bakpulver i en medium skål. Vispa eller rör om för att blandas ordentligt.
Kombinera mjölet med salt, bakpulver och bakpulver i en medium skål. Diana Rattray
I en blandningsskål med elektrisk mixer, slå ägget i 2 till 3 minuter, eller tills det är skummigt.
Pisk ägget tills det är skummat. Diana Rattray
Tillsätt brunt socker, smält smör och vanilj; slå bra.
Tillsätt brunt socker, smält smör och vanilj. Diana Rattray
Rör i mjölblandningen tills den är väl blandad.
Rör i mjölblandningen. Diana Rattray
Vik valnötterna i smeten.
Vik valnötterna i smeten. Diana Rattray
Sked den tjocka smeten i den beredda bakpannan och sprid den jämnt med en spatel.
Sked den tjocka smeten i den beredda bakpannan. Diana Rattray
Grädda i den förvärmda ugnen i cirka 20 till 24 minuter, eller tills de har brunt och toppen har bildat en skorpa.
Bakat brunt socker och valnötstänger. Diana Rattray
Skär i två tum stänger; sval i pannan. Receptet innehåller cirka 16 valnötsbarer.
tips
- Kontrollera brownies efter 20 minuter för att undvika överbakning. Brunt socker är något fuktigt, så det mäts inte på samma sätt som torrt granulerat socker. för att mäta brunt socker, sked det i en torr mätkopp och packa ner den med din hand eller baksidan av en sked tills den är i nivå med kanten på mätkoppen.
Receptvarianter
- Klä upp dessa barer med ett duschregn. Smält lite halvsöt choklad i mikrovågsugnen och låt den svalna något. Häll den smälta choklad i en plastpåse för mat, klipp ut ett litet hörn och droppa choklad över staplarna. Kyl och skär i rutor. Sprid ett tunt lager glasyr över de kylda staplarna om du vill. Denna karamellgräddeostfrostning skulle vara fantastiskt i barerna, eller göra en brun socker-frosting. Chokladfrostning eller ganache skulle vara fantastiskt.
Recept Taggar:
- småkakor
- efterrätt
- amerikan
- familjemiddag
