Diana Rattray
- Totalt: 60 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 40 minuter
- Utbyte: 4-6 små portioner (4 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 239 | kalorier |
| 9g | Fett |
| 28g | Kolhydrater |
| 12g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4-6 Små portioner (4 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 239 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 9g | 11% |
| Mättat fett 3g | 16% |
| Kolesterol 232 mg | 77% |
| Natrium 126 mg | 5% |
| Totalt kolhydrat 28 g | 10% |
| Kostfiber 2g | 8% |
| Protein 12g | |
| Kalcium 118 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna skedbröd är lätt att tillverka med kokt majsmjöl, mjölk och ägg. Skedbrödet serveras från bakplattan med en sked.
Ingredienser
- 1 kopp majsmjöl (vit)
- 2 koppar vatten
- 1 tesked salt
- 1 kopp mjölk (kall)
- 2 stora ägg (väl slagen)
- 2 matskedar smält smör
Steg för att göra det
Kombinera majsmjöl i en stor kastrull med 2 koppar vatten.
Tillsätt 1 tesked salt.
Koka blandningen.
Sänk sedan ner värmen och koka under omrörning i 5 minuter.
Blandningen blir mycket styv. Avlägsna från värmen och rör långsamt i 1 kopp kall mjölk.
Rör i de slagna äggen och smält smör.
Förvärm ugnen till 400 F.
Värm en smörj 1 1/2 till en 2-kvart bakning eller 8-tums fyrkantig tallrik.
Häll den välblandade smeten i den varma bakformen.
Grädda i cirka 40 minuter eller tills den är fast i mitten och fint brunad.
Servera varmt, rakt från ugnsformen.
Recept Taggar:
- bröd
- bröd
- sydlig
- baka
