Granen
- Totalt: 70 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 60 minuter
- Utbyte: 5 till 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 610 | kalorier |
| 34g | Fett |
| 54g | Kolhydrater |
| 12g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 5 till 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 610 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 34 g | 43% |
| Mättat fett 27g | 137% |
| Kolesterol 39 mg | 13% |
| Natrium 159 mg | 7% |
| Totalt kolhydrat 54 g | 20% |
| Kostfiber 7g | 26% |
| Protein 12g | |
| Kalcium 361 mg | 28% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Coquito är en traditionell kokosnötstans som serveras vid jul- och nyårsfirandet i Puerto Rico.
Drycken liknar ägglake med rom men med den tropiska delen av kokosnöt. Carolinggrupper promenerar för att besöka vänner och är glada över att hälsas med en coquito.
Du hittar många recept på Coquito med komplicerade instruktioner som kräver att ägg ska sjuda över en dubbelpanna. Eftersom det här receptet inte kräver råa ägg, kan du piska upp det i en mixer och hoppa över allt värme och omrörning.
Det här receptet kräver inte heller att du öppnar en färsk kokosnöt. Om du använde det som en ursäkt för en tropisk semesterutflykt, gå rätt framåt. Men denna coquito är en mycket enkel blandad dryck du kan göra av konserverad grädde av kokosnöt.
Detta enkla recept betyder att du har mer tid att spendera sjunga julesång på spanska med din familj och vänner medan det fryser.
Klicka på Spela för att se detta recept komma tillsammans
Ingredienser
- 1 (15 ounce) kan grädde kokosnöt
- 1 (14 ounce) kan sötad kondenserad mjölk
- 1 (12-ounce) kan avdunsta mjölk
- 12 gram vit rom (använd mindre om du vill)
- 1/4 tesked slipad kanel
- 1/4 tesked slipade kryddnejlika
- 1/8 tesked mald muskot
- 1 tesked kokosnöt extrakt (eller vaniljextrakt)
- Garnera: mark muskot eller kanel eller kanelstång
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Blanda grädde med kokosnöt, sötad kondenserad mjölk, indunstad mjölk, rom, kanel, kryddnejlika, muskotnötter och kokosnöts- eller vaniljsextrakt i en mixer.
Granen
Bearbeta dem tills de är välblandade och häll sedan i en glasburk eller flaska och täck över den (eller kyl i blandarskålen).
Granen
Kyl i ca 1 timme innan servering. Denna dryck smakar bäst väldigt kallt.
Skaka för att blanda väl innan servering. Häll i ett litet glas och strö över toppen med muskot eller kanel eller garnera med en kanelstång.
Granen
Njut av!
tips
- Som det här receptet innehåller inte ägg eller grädde, det ska förvaras i kylskåpet i flera dagar. Du kan till och med blanda upp ett parti och frysa det, och sedan tina upp för att ha det vid behov. Varnas för att denna dryck smakar så läckra glömma hur mycket alkohol den innehåller, så smutta och njut av den långsamt.
Receptvarianter
- Du kan servera den på klipporna om du föredrar, vilket kan vara nödvändigt om du njuter av det vid poolen i ett varmt klimat.
Du kanske också gillar
Recept Taggar:
- Rom
- sidorätt
- karibiska
- jul
