Grillad ost social
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: 1 smörgås (1 portion)
Varje gång vi åker camping tillbringar vi timmar på att leta efter roliga campingmatrecept men vi verkar aldrig hitta något bättre än en grillad ost!
Gör din nästa campingresa ännu mer speciell genom att grilla upp några välsmakande bacon- och cheddargrillade ostsmörgåsar! Allt du behöver är sandwichingredienser, en gjutjärnspanna (eller ett våffeljärn) och en eld. Det är ännu bättre om du har något slags nätlock, som en fettstänkskärm eller en stor sifter, så att det hjälper till att hålla askan bort från maten.
När det gäller fyllningar kan du bli helt kreativ här, men vi rekommenderar alltid att du använder rester eller bacon för då kan du använda baconfettet, snarare än smöret, för att laga smörgåsen i. Du kan till och med förbereda smörgåsarna hemma, linda in dem i tinfoil och kasta dem i en påse så att de är redo att laga mat när du blir hungrig.
Ingredienser
- 2 skivor bröd
- 2 skivor ost
- 2 skivor bacon (fett reserverat för smörgåsen om du inte har smör)
- 2 klapp saltat smör (eller lite baconfett eller majonnäs)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
När din eld brinner lite, vill du börja laga din bacon. Placera din gjutjärngrill på toppen av elden och tillsätt ditt bacon. Stek i några minuter tills den är tillagad efter din smak. Ta bort baconet och lägg åt sidan.
Samtidigt monterar du dina smörgåsar: tillsätt ett par skivor ost mellan två bitar av smört (eller baconfettat) bröd, tillsammans med baconet och vilka fyllningar du har till hands.
Lägg sedan dina smörgåsar till baconfettet och vänta.
Beroende på hur stor och varm din eld är, låt smörgåsen koka några minuter tills botten är gyllene och krispig. Vänd försiktigt smörgåsen och upprepa tills den andra sidan är rostad och osten har smält.
Ta bort från värmen och låt sitta några minuter så att osten kan tjockna upp och smakerna smälter. Skiva i hälften och servera!
Njut av!
Recept Taggar:
- bacon
- lunch
- amerikan
- cookout
