jean gill / E + / Getty Images
- Totalt: 70 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 60 minuter
- Utbyte: 2 9x5 bröd (18 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 152 | kalorier |
| 8g | Fett |
| 18g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 2 9x5 bröd (18 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 152 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 8 g | 10% |
| Mättat fett 2g | 8% |
| Kolesterol 50 mg | 17% |
| Natrium 299 mg | 13% |
| Totalt kolhydrat 18 g | 7% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 26 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Bananbröd är utan tvekan det mest populära av det snabba brödet som vi alla känner och älskar. Även om du inte anser dig själv som en stark bakare, är det här bananbrödreceptet så enkelt att du kan kalla det "idiotsäker." I själva verket kan bakning av snabbt bröd sätta grunden för att göra dig till en mästare bakare eftersom de använder grundläggande ingredienser som är lätta att förbereda och ännu lättare att servera.
Att göra bananbröd till ditt eget
Bananbröd är inte alls fettfattigt, men det är en underbar godbit till frukost eller som efterrätt. Om valnötter inte passar ditt snygga, välj kassar du väljer för att göra den till din egen. Andra nötter som vanligtvis används i bananbröd inkluderar pekannötter och macadamianötter. Chokladchips eller kokosnötter är också några tillägg för häftklamrar och frukt som hallon eller torkade körsbär kan tillföra lite syrlig smak till den här söta stapeln.
Ingredienser
- 4 koppar mjöl för alla ändamål
- 2 tsk bakpulver
- 1/4 tesked salt
- 3/4 koppar sojamargarin (1 1/2 pinnar)
- 1 1/2 koppar socker
- 1/2 kopp mörkbrunt socker (packat)
- 4 stora ägg
- 7 stora bananer (övermogna och mosade)
- 1 tesked vanilj
- 1/3 kopp valnötter (finmald)
Steg för att göra det
Värm ugnen till 325 F. Använd sojamargarin eller olja för att smörja in två 9 "x 5" limpannor.
Sikt i mjöl, bakpulver och salt i en medelstor skål. Avsätta.
I en stor blandningsskål med en elektrisk handblandare, grädde ihop sojamargarin och socker tills det är fluffigt.
Tillsätt ägg, en i taget, slå bra mellan varje tillsats. Tillsätt mosade bananer och vanilj, slå tills de kombineras.
Fäll in de torra ingredienserna och marken valnötter med en träsked tills de bara är kombinerade (inte blanda över).
Häll smeten i de förberedda kastrullarna och grädda tills en tandpetare som är insatt i mitten av en av bröden kommer ut, cirka 1 timme till 1 timme och 10 minuter.
Överför bröd till ett trådkylningsställ för att svalna något innan servering. Servera varmt eller vid rumstemperatur.
Dricks
- Se till att du använder mogna bananer när du gör bananbröd. Bananer som ännu inte är mogna kommer att skapa ett bananbröd som inte är enhetligt och smaken och strukturen kommer att drabbas. Om du istället inte kan vänta några dagar på att dina bananer mognar, kan du prova detta: Baka dina oskalade bananer på en bakplatta i 15 till 20 minuter i en ugn på 250 F tills de är mjuka. Låt svalna (eller kylen när du förbereder dina andra ingredienser), skala och börja baka.
Recept Taggar:
- Banan
- mejerifria bananbröd
- frukost
- amerikan
