Alison Miksch / Photolibrary / Getty Images
- Totalt: 8 timmar 25 minuter
- Förberedelse: 25 minuter
- Laga mat: 8 timmar
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 193 | kalorier |
| 2g | Fett |
| 34g | Kolhydrater |
| 10g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 193 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 2 g | 3% |
| Mättat fett 1 g | 4% |
| Kolesterol 14 mg | 5% |
| Natrium 369 mg | 16% |
| Totalt kolhydrat 34g | 12% |
| Kostfiber 5g | 18% |
| Protein 10g | |
| Kalcium 101 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Det finns inget som en måltid med en pott! Lägg alla ingredienser i en långsam spis, slå på den och kom hem timmar senare till en fantastisk middag som är helt klar och väntar på dig. Denna typ av recept är särskilt underbart på vintern eller på en kall höstdag.
Du kan använda vilken typ av senap som helst i detta läckra, hemtrevliga recept på Crockpot Pork Roast Dinner. Detta är en komplett måltid; allt du behöver lägga till är en enkel grön sallad eller färsk frukt. Kombinationen av livsmedel i det här receptet är så tröstande och välsmakande.
Du kan använda russet eller Yukon Gold potatisar istället för de små röda potatisarna om du vill; klipp bara dem i ganska små bitar av samma storlek så att de lagar jämnt eller lägger till andra grönsaker. Om de är ganska mjuka grönsaker, till exempel paprika, ärtor eller majs, lägg till dem under den sista timmen av tillagningstiden.
Lägg till en grön eller fruktsallad till detta recept, tillsammans med rostat vitlöksbröd för lite crunch. Njut av detta enkla recept med ett glas rött vin. Den är idealisk för företag och också läcker för en familjemiddag varje natt i veckan.
Ingredienser
- 1 pund små röda potatisar (skuren i hälften)
- 1 (16 ounce) förpackade morötter
- 1 lök (hackad)
- 2 vitlöksklyftor vitlök (hackad)
- 1 (4 pund) benfritt grisköttstekt (trimmat med fett)
- 1/4 kopp dijonsennep
- 1 tsk torkad estragon
- 1 tesk torkad timjan
- 1/2 tesked salt
- 1/4 tesked peppar
- 1 1/2 kopp nötbuljong
- 2 matskedar majsstärkelse
- 1/4 kopp vatten
Steg för att göra det
Placera potatisen och morötter runt botten av en 4 till 6-kvarters lerkruka.
Lägg löken och vitlök i botten av crockpotten.
Kombinera senap, dragon, timjan, salt och peppar i en liten skål, och sprid över griskött.
Placera steken i crockpot ovanpå alla grönsakerna och häll nötköttbuljongen över allt.
Täck crockpotten och koka på låg i 7 till 9 timmar eller tills fläsket är 150 F på en kötttermometer och grönsakerna är mjuka.
Ta bort fläsk och grönsaker till en serveringsfat. täck tätt med folie för att hålla varmen och låt stå i 15 minuter.
Under denna tid, tjocka juice i långsam spis för en sås genom att blanda majsstärkelsen med vatten med en trådvisp. Tillsätt denna uppslamning till juicen i crockpotten och koka på högt i 10 till 15 minuter tills den blir tjock. Servera såsen med kött och grönsaker.
Recept Taggar:
- Potatis
- grisköttstekt middag
- entree
- amerikan
