Katie Workman / themom100
- Totalt: 13 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 8 minuter
- Utbyte: 4 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 131 | kalorier |
| 7g | Fett |
| 16g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 131 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 7g | 9% |
| Mättat fett 0g | 2% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 83 mg | 4% |
| Totalt kolhydrat 16g | 6% |
| Kostfiber 2g | 6% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 11 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dessa följer med allt. Alla i min familj kunde sväva ner en tallrik av dessa som var avsedd att tjäna hela vårt gäng. Jag måste lägga dem på bordet precis innan jag serverar eftersom en tallrik med dessa kvarvarande i köket bara ber om problem. De är enkla att tillverka men kräver lite uppmärksamhet vid kaminen.
Några rätter som de skulle vara bra med är en grillad kyckling och avokado flatbrödsmörgås eller en enkel rostad kalkonbröst med citron-vitlök.
Ingredienser
- 2 matskedar oliv- eller vegetabilisk olja (uppdelat)
- 4 stora bakningsprodukter eller Yukonpotatis (skalade och tärnad)
- Salt att smaka
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Tillsätt en matsked olja i en stor stekpanna på medelhög hög värme (helst nonstick), sedan sedan potatisarna tills de är lättbruna, men inte kokta igenom, cirka 8 minuter. Du kan behöva göra detta i partier; träng inte i pannan. Tillsätt lite salt och kast och rör om ofta.
Använd en slitssked för att överföra potatisen till en pappershanddukfodrad platta för ett ögonblick för att absorbera överskott av olja, överför dem sedan till ett serveringsfat och servera varmt.
Recept Taggar:
- potatis
- tärnad potatis
- frukost
- amerikan
