SharafMaksumov / Getty Images
Kaffebönor växer på en attraktiv liten växt med glänsande gröna blad och en kompakt tillväxtvanor. I deras ursprungliga livsmiljö gillar de att växa till medelstora träd, men växterna beskärs regelbundet till en mer hanterbar storlek av kaffeplantplantatodlare.
| Botaniskt namn | Coffea arabica |
| Vanligt namn | Kaffeplant |
| Växt typ | Vintergrön flerårig |
| Mogen storlek | 6 fot lång och 3 fot bred |
| Sol exponering | Ljust, indirekt ljus |
| Jordtyp | Rik och fuktig |
| Jordens pH | Syra till neutral |
| Bloom Time | Vår |
| Blommafärg | Vit |
| Hårdhetszoner | 9 till 11 |
| Native Area | Tropiskt Afrika och tropiskt Asien |
Hur man odlar kaffeväxter
För att bäst växa C. Arabica-växter, efterlikna förhållandena på en tropisk bergssluttning i mitten av höjden: mycket vatten med bra dränering, hög luftfuktighet, relativt svala temperaturer och rik, svagt sur jord.
Ljus
Kaffeträd föredrar dappled solljus eller, i svagare breddegrader, fullt solljus. De är faktiskt understory eller marginella växter, så gillar inte mycket direkt, hårt solljus. Växter som utsätts för för mycket ljus kommer att utveckla bladbrunning.
Jord
En rik, torvbaserad krukvand med utmärkt dränering är fördelaktigt. Kaffeplanter gillar inte kalkjord, så om din växt inte är blomstrande, lägg till lite organiskt material som torv. Kaffeplanter kan växa i jord som har ett pH-värde på 4 till 7. Det ideala pH-området för jord är närmare 6 till 6, 5.
Vatten
Dessa växter är vattenälskare och kräver både vanligt och gott vatten.
Temperatur och luftfuktighet
Eftersom dessa växter naturligt växer på sidorna av tropiska berg, trivs de under mycket fuktiga förhållanden. De får vanligtvis mycket regn och massor av dimma. Deras optimala medeltemperaturintervall är mellan 64 och 70 grader Fahrenheit. Varmare temperaturer kan påskynda tillväxten, men det är inte något du vill ha när du odlar växter för bönor. Frukten bör mogna i en långsammare, stadligare takt.
Fertilizer
Mata med en svag flytande gödselmedel under hela växtsäsongen. Skär gödningsmedel tillbaka till en gång i månaden på vintern.
Potting och repotting
Repot din kaffeväxt varje vår, gradvis öka potten storlek. Liksom med många träd, för att hålla växten hanterbar, beskär den till önskad storlek, begränsar den lilla potten och rotskäran för bästa resultat.
skadedjur
Håll utkik efter buggar också. Kaffe kommer ibland att drabbas av angrepp av mjölbuggar, bladlöss och kvalster. Tecken på angrepp inkluderar små banor på växter, klumpar av vit "pulveraktig" rest eller synliga insekter på växten. Behandla angrepp så snart som möjligt för att förhindra att de sprids till resten av din samling. Börja som alltid med det minst giftiga behandlingsalternativet, fortsätt bara till allvarligare kemikalier om dina första ansträngningar misslyckas.
Formering av kaffeväxter
För att sprida en kaffeanläggning måste du köpa en planta (de finns ibland som nyheter) eller få färskt frö. Kaffeplanter kan också förökas från sticklingar eller luftlager (en något involverad teknik som används av professionella program). Kaffeträdet kommer att blomma på våren med små vita blommor och sedan bära en halvtums bär som gradvis mörknar från grönt till svartaktiga frön. Var och en av dessa frukter innehåller två frön som så småningom blir de kaffebönor du använder för kaffedrycken.
Toxicitet av kaffeplanter
Alla delar av kaffeplanten, med undantag av den mogna frukten (kaffebönan), är giftiga för människor, katter och hundar. Förtäring av dessa växter kan orsaka kräkningar eller diarré.
Sorter av kaffeplant
Det finns mer än 120 arter av växter i släktet. C. arabica, står för cirka 60 till 80 procent av allt konsumerat kaffe i världen. En annan populär böna kommer från plantan C. canephora , som också kallas Coffea robusta . Denna art kommer från Afrika söder om Sahara. Dess växter är mer robusta, men kaffebönorna är mindre gynnade eftersom de tenderar att ha en starkare och hårdare smak. Arabica bönor tenderar att vara sötare med undertoner av socker, bär och frukt.
En icke besläktad art, Psychotria nervosa , är känd som vild kaffe och odlas som en landskapsväxt i södra Florida.
