Granen
- Totalt: 37 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 22 minuter
- Utbyte: 4 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 549 | kalorier |
| 40g | Fett |
| 3g | Kolhydrater |
| 41g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 549 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 40 g | 52% |
| Mättat fett 9g | 47% |
| Kolesterol 340 mg | 113% |
| Natrium 512 mg | 22% |
| Totalt kolhydrat 3g | 1% |
| Kostfiber 0g | 1% |
| Protein 41g | |
| Kalcium 58 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Vare sig det är till lunch eller kvällsmat, smaksatta smörgåsar med kycklingsallad är alltid en hit för min familj.
Servera smörgåsarna till lunch och njut av dem med skivade tomater, chips eller en kopp soppa eller gör dem till en del av en smörgåsmat med pommes frites och coleslaw eller en kastad sallad.
Du kan använda restkyckling eller en köpt rotisserie-kyckling. Eller baka eller tappa två eller tre benfria kycklingbröst (instruktioner nedanför receptet).
Se nu: Recept för klassiska och enkla kycklingsalladsmörgåsar
Ingredienser
- 1 1/2 kopp kyckling (kokt, hackad)
- 3 msk rödlök (eller gul lök, finhackad)
- 1/4 kopp selleri (finhackad)
- 1 stort ägg (hårkokt, hackad)
- 1 matsked dill pickle relish
- 1/3 till 1/2 kopp majonnäs (eller vid behov för att fukta salladen)
- 1/4 tesked salt (eller smaksatt salt, efter smak)
- 1/8 tesked nymalen svartpeppar
- 8 bitar bröd (din favorit typ)
Steg för att göra det
Obs! Även om det finns flera sätt att laga kyckling har vi beskrivit två av våra favoritmetoder för att laga mat kyckling till det här kycklingsalladreceptet:
Stek kycklingen
För att baka benfria kycklingbröst, sticka en bakpanna med folie.
Granen
Ordna kycklingen i pannan och krydda lätt med salt och nymalen svartpeppar.
Granen
Grädda i en förvärmd ugn tills kycklingen registrerar 165 F på en mattermometer. Beroende på storleken och tjockleken på de benfria kycklingbrösten kommer det att ta cirka 22 till 28 minuter.
Eller, poach the chicken
För att tappa benfria kycklingbröst, placera kycklingen i ett enda lager i en djup stekpanna eller stekpanna.
Granen
Tillsätt eventuellt några örter och hackade aromatiska grönsaker, till exempel lök, vitlök eller morötter. Täck kycklingen med vatten (ungefär 1/2 till 1 tum över kycklingbrösten) och koka över hög värme.
Granen
Sänk ner värmen till en sjuda, täck pannan och fortsätt att laga mat i cirka 8 till 15 minuter, beroende på kycklingbitarnas storlek.
Granen
Kontrollera kycklingen med en mattermometer för att se till att de görs till minst 165 F.
Gör kyckling sallad
När du har kokt din kyckling, samla alla ingredienserna och ha dem redo.
Granen
Kombinera den kokta, hackade kycklingen, lök, selleri och ägget i en medium skål. omrör för att kombinera.
Granen
Tillsätt dillsmak, 1/3 kopp majonnäs, salt och peppar till kycklingen. rör om för att blandas väl.
Granen
Tillsätt mer majonnäs för att fukta, om så önskas.
Granen
Servera på bröd med sallad och njut!
tips
- Om du inte har dillsmak, använd finhackade dill pickles eller dill hamburgare skivor och tillsätt lite av pickle juice till salladen.
variationer
- Ört kyckling sallad: Lägg till 1 matsked färska hackade örter, som gräslök, timjan och persilja.
Betygsätt det här receptet Jag gillar inte det här alls. Det är inte det värsta. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan - skulle rekommendera. Fantastisk! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!
