Granen
- Totalt: 40 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 25 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 758 | kalorier |
| 55g | Fett |
| 38g | Kolhydrater |
| 28g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 758 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 55 g | 71% |
| Mättat fett 32g | 159% |
| Kolesterol 158 mg | 53% |
| Natrium 926 mg | 40% |
| Totalt kolhydrat 38 g | 14% |
| Kostfiber 3g | 12% |
| Protein 28g | |
| Kalcium 776 mg | 60% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
En bakad makaroni och ost i sydlig stil är en fantastisk maträtt som serveras som sido- eller huvudrätt. Det är enkelt och börjar med en ostsås gjord från grunden som tar mycket lite tid att förbereda. Brödskrynklappningen avslutar den perfekt och det är säker på att bli en ny familjfavorit.
Denna maträtt är ett utmärkt val för varje måltid eller tillfälle. Servera makaroner och ost som en sidamat med stekt kyckling, hamburgare eller korv, grillfest eller en semestermiddag. På en hektisk natt när du är på humör för en lättare måltid som fortfarande kommer att fylla dig, är det också ett perfekt val. Bara servera den med en sidesallad och bröd och middag serveras!
För att bruna brödsmulorna lite mer, slår du på slakten i en minut eller två strax innan du tar gryta ur ugnen. Var noga med att se noggrant efter tecken på att toppningen blir för mörk.
Ingredienser
- 8 uns armbågens makaroner
- 4 matskedar smör
- 4 msk mjöl
- 1/4 tesked torr senap
- 1/2 tesked salt
- 1/8 tesked svart paprika (nymalet eller efter smak)
- 1 kopp mjölk
- 1 kopp lätt grädde (eller halv och halv eller mer mjölk)
- 2 koppar skarp Cheddarost (strimlad)
- 3/4 kopp brödsmulor (mjuk)
- 2 matskedar smält smör
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Laga makaroner enligt paketets anvisningar.
Granen
Tappa av i ett durkslag och skölj med varmt vatten; avsätta.
Granen
Smör en 2-kvarts bakform. Värm ugnen till 350 F.
Granen
Smält 4 matskedar smör i en kastrull på medium-låg värme. Rör mel i smöret tills det är jämnt och bubblande.
Granen
Rör i torr senap, salt och peppar.
Granen
Tillsätt gradvis mjölk och grädde under omrörning konstant tills det har förtjockats.
Granen
Tillsätt ost och fortsätt att laga mat och rör om tills den är smält.
Granen
Kombinera makaronerna och såsen och vänd den till den beredda ugnsformen.
Granen
Kasta brödsmulor med smält smör i en liten skål.
Granen
Strö över gryta med smörda brödsmulor och baka i cirka 25 minuter, eller tills det är varmt och sprudlande och toppningen är lättbrun.
Granen
Servera och njut!
tips
- Om du är på kort tid kanske du gillar den här enkla, gammaldags makaronin och ostbakningen - det finns ingen sås att krossa med. Använd vitt bröd, hela vete, croissanter eller mjuka kringlor.
Receptvarianter
- Använd pastaen du väljer. Macaroni av helt vete-armbåge är ett bra alternativ till vanliga makaroner. Du kan också använda mini penne, ditalini eller liknande pastaformer. Skapa ett lager bacon i grytan. Koka 4 eller 5 remsor bacon och töm den väl, smul sedan ner den. Häll hälften av makaronerna och osten i ugnsformen, strö bacon på toppen och avsluta den sedan med resten av makaronin och osten och brödskiva. Använd en blandning av ostar eller en ersättning. Cheddar, amerikanska och Colby ostar gör en fin kombination. Du kan också byta ut cheddaren mot strimlad pepparostost eller taco-kryddad ost.
Recept Taggar:
- Cheddarost
- bakad makaroni och ost
- entree
- sydlig
