The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Totalt: 100 minuter
- Förberedelse: 90 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: 18 kakor (serverar 9)
Dessa förtjusande julljuskakor är ett söt och unikt tillskott för att ta med till en semesterkakbyte eller fest. De är superlätt att göra tack vare butiksköpta glasyr och okomplicerade kakformer.
Se bara till att när du skapar lamporna använder du mini M & Ms, eftersom de vanliga storlekarna är för stora och kommer att överträffa de frostade strängarna.
Ingredienser
- Kakdeg:
- 2/3 kopp smör (mjukt)
- 3/4 kopp socker
- 1/2 tesked orange zest (eller citronskal)
- 1/2 tesked vaniljextrakt
- 1 ägg
- 2 msk mjölk
- 2 koppar heltäckt oblekt mjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1/4 tesked salt
- Frostning och dekoration:
- 1 (16 ounce) kan vit vaniljfrostning (eller ungefär 2 koppar hemlagad frosting)
- Svart matfärgning (3-4 droppar)
- 1/2 kopp mini M & Ms (alla färger utom brunt)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna och förvärm ugnen till 375 F.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Använd en elektrisk mixer eller stativblandare med en paddelfäste, grädde noggrant smöret, sockret, apelsinskall och vanilj.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tillsätt i ägget och slå tills det är lätt och fluffigt.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Sikt ihop de torra ingredienserna i en separat skål.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Blanda den torra blandningen i den grädde blandningen, alternerande med mjölken.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Dela degen i hälften och lägg varje hälft i en plastpåse för att kyla i kylen i minst en timme.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Rulla ut varje degkula i 1/3-tums ark.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Klipp ut cirklar med en kexskärare eller läppen i ett juiceglas och lägg dem på ett pergamentfodrat kakor. Du kommer att behöva baka kakorna i partier och kan rulla om resterna till ett annat ark.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Grädda i cirka 6 minuter. Låt inte kakorna bruna.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Ta bort kakorna från kakan och lägg dem på ett rack för att svalna.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Dela upp frosten i två skålar. Tillsätt svart matfärg i den andra skålen och rör om för att kombinera frostingen med matfärgen.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
När kakorna är helt kylda, frostat dem med den vita vaniljfrostningen.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Placera den svarta glasyren i en isväska med en liten rund hel spets. Rör den svarta frosten nära kanten på varje kaka som virvlar runt och vrider den för att skapa den trassliga strängdelen av julbelysningen.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Medan glasyren fortfarande är våt lägger du till mini M & Ms i den svarta strängen, växlar färgerna och lämnar utrymme mellan varje godis.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Lämna ut till jultomten eller njut av dig själv!
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Dricks
- Grädda kakorna i förväg och frys vid behov. Ta helt enkelt ut, tina lite och frysa innan du är redo att festa.
Recept Taggar:
- Småkakor
- efterrätt
- amerikan
- jul
