Piotr Marcinski / Getty Images
- Totalt: 50 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 30 minuter
- Utbyte: 16 portioner
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
454 | kalorier |
29g | Fett |
44g | Kolhydrater |
6g | Protein |
Näringsinnehåll | |
---|---|
Portioner: 16 portioner | |
Belopp per portion | |
kalorier | 454 |
% Dagligt värde* | |
Totalt fett 29 g | 37% |
Mättat fett 17g | 84% |
Kolesterol 44 mg | 15% |
Natrium 25 mg | 1% |
Totalt kolhydrat 44g | 16% |
Kostfiber 6g | 23% |
Protein 6g | |
Kalcium 61 mg | 5% |
*% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Det här läckra receptet för en fuktig och söt chokladkörsbärskaka startar med tårtmix och tillför fyllning med körsbärspaj och smidig och krämig frosting. Detta är ett klassiskt recept som har en överraskande djup och rik smak. Pajfyllningen kan verka som ett konstigt tillskott, men frukten ger fukten till kakan och en komplex fruktig smak som parar vackert med chokladen.
Frostningen på den här läckra kakan är mycket enkel att tillverka. Den måste spridas på kakan medan kakan fortfarande är varm. Gör glasyren när kakan är i ugnen med cirka 10 minuter innan baktiden.
Sedan kan du njuta av varje bit av denna underbara och enkla tårta. Det gör mycket och kan mata upp till 16 personer, så det är perfekt för semesterunderhållning.
Ingredienser
- 1 (18 ounce) paket chokladkakamix
- 1 (21 ounce) kan körsbärspaj fyllning
- 1 tesked vanilj
- 2 ägg
- Glasyr:
- 1/2 kopp socker
- 1/2 kopp brunt socker
- 1/2 kopp smör
- 1/3 kopp helmjölk
- 1 (12 ounce) semisweet chokladchips
- 1 tesked vanilj
Steg för att göra det
Gör kakan:
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 350 F. Spraya en 13-by-9-tums stekpanna med non-stick bakspray som innehåller mjöl och lägg åt sidan.
I en stor skål kombinerar du tårtmixen, körsbärspåfyllning, 1 tesked vanilj och äggen. Pisk dessa ingredienser tills de är väl blandade, slå sedan i 1 minut på medelhastighet tills allt är blandat.
Häll smeten i den beredda pannan.
Grädda kakan i förvärmd ugn i 25 till 30 minuter eller tills kakan är inställd. Toppen kommer att springa tillbaka när den lätt vidrörs i mitten, och kakan börjar dra bort från sidorna på pannan.
Gör frosten:
Samla ingredienserna.
När kakan är i ugnen, kombinerar du det granulerade sockret, brunt socker, smör och mjölk i en stor kastrull. Koka blandningen och koka sedan i 1 minut under omrörning konstant tills sockret är upplöst.
Ta bort pannan från värmen och tillsätt chokladchips och vanilj. Rör om med en trådvisp tills flisarna har smält och frosten är jämn.
Häll frostskyddet över den varma kakan och sprid det till locket. Låt kakan svalna på en trådhylla innan servering.
Servera och njut!
Dricks
- Du behöver inte kyla den här kakan på grund av mjölken i glasyren. Det finns så mycket socker och fett i glasyren att mjölken inte utgör någon säkerhetsrisk även om den lämnas vid rumstemperatur.
Receptvarianter
- Du kan ersätta fyllning med jordgubbar eller hallonpaj mot fyllning med körsbärspaj om du vill. Använd konserverad fyllning eller din egen hemlagade version; 21 uns är cirka 2 1/2 koppar.
Recept Taggar:
- kaka
- kakor
- oss regionala
- tillbaka till skolan