DigitalVision / Creative RF / Getty Images
- Totalt: 12 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 7 minuter
- Utbyte: cirka 2 koppar (32 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 18 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 3g | Kolhydrater |
| 0g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: cirka 2 koppar (32 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 18 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 1% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 191 mg | 8% |
| Totalt kolhydrat 3g | 1% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalcium 4 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Den smakade smaken med chipotle chilipulver och rött vin är den tomatbaserade grillsåsen ett perfekt tillskott till nötköttstöd. Det kan också användas som sidosås för flankbiff, nötköttstek och brisket.
Ingredienser
- 1 kopp ketchup
- 1/3 kopp torrt rött vin
- 1 matsked olivolja
- 1 1/2 matsked sojasås
- 2 matskedar brunt socker
- 1 matsked äppelcidervinäger
- 2 teskedar Worcestershiresås
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk kummin
- 1 tesked chipotle chilipulver
- 1 tesked salt (hav eller kosher)
Steg för att göra det
Tillsätt olivolja, vitlök, chipotlepulver och spiskummin i en medium kastrull.
Låt värma igenom under omrörning i 1 minut.
Tillsätt rött vin och brunt socker. Leka i 2 till 3 minuter.
Tillsätt sojasås, vinäger, ketchup, salt och Worcestershiresås. Leka i 3 minuter till.
Ta bort från värmen, låt såsen svalna lite innan den används.
Sås håller i upp till en vecka om den förvaras i en lufttät behållare i kylskåp.
Recept Taggar:
- Tomat
- amerikan
- cookout
- sås
