Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 187 | kalorier |
| 4g | Fett |
| 23g | Kolhydrater |
| 23g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 187 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 4g | 6% |
| Mättat fett 1 g | 3% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 33 mg | 1% |
| Totalt kolhydrat 23g | 8% |
| Kostfiber 15g | 54% |
| Protein 23g | |
| Kalcium 22 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Varm, nötig och läcker, caféet amore är en fantastisk varm kaffecocktail. Dess skönhet ligger i dess enkelhet, med kombinationen av Cognac och amaretto som skapar en varm och inbjudande smak som du är säker på att bli förälskad i.
Receptet kräver bara tre ingredienser, så det blandas snabbare än du kan brygga en ny kaffekanna. Det toppas med en hög hög med vispad grädde och några rakade mandlar för att komplettera amaretto. Prova den här som en eftermiddagsdrink eller när du vill sitta ner med en varm cocktail på en kylig eftermiddag.
Ingredienser
- 1 gram Cognac
- 1 gram amaretto
- 6 gram kaffe (svart eller tillräckligt för att fylla)
- Garnera: vispad grädde
- Garnera: rakade mandlar
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Häll Cognac och amaretto i ett irländskt kaffeglas.
Fyll på med varmt kaffe.
Topp med vispad grädde och garnera med rakade mandlar.
Servera och njut!
tips
- Även om Cognac rekommenderas, kommer alla typer av brandy att göra ett fint kafé. Du kan till och med spara lite pengar och hälla ett mellanklass-konjak eftersom dryckens smaker är så starka att du inte kommer att märka skillnaden. Den här drinken kommer att vara bäst med den rikaste, mörkaste kopp kaffe du har förmågan att brygga. Du kommer att se en drastisk förbättring när du hoppar över droppbryggaren och väljer alternativa bryggningsmetoder som en fransk press eller häller över bryggeriet. Om du vill bli listig i baren, gör din egen amaretto. Det enklaste hemlagade amaretto-receptet är gjort med vita och bruna sockerarter, vodka och mandel- och vaniljsextrakt. Det kan vara klart inom en timme, så det är ett fantastiskt projekt i sista minuten.
Receptvarianter
- Vanligtvis använder kaféet amore lika delar (1 ounce vardera) av de två vätskorna, medan det franska anslutningskaffet har 1 1/2 ounce Cognac och 1/2 ounce amaretto. Det är också en härlig drink när den görs med iskaffe. Prova med kaffe-smaksatt isbitar så att den inte späds ut med vatten. För att göra dem, frysa helt enkelt nybryggt kaffe i din isbitbricka. Du kan också kombinera kaffe och irländsk grädde i kuberna. Även på den svalare sidan kan du hoppa över kaffet och göra en fransk koppling nr 1. Den kombinerar Cognac och amaretto över is i ett gammaldags glas. Att svänga från konjak till rom skapar en läcker cocktail som kallas caféet Karibien. Om du är på humör för whisky, häll ett skott av det istället för konjak. Från bourbon till irländsk whisky kommer nästan vilken stil som helst att vara ett trevligt par för amaretto.
Hur stark är ett café Amore?
Det är möjligt att caféet i amore har mer av en koffein kick än alkohol. Det är en väldigt mild blandad dryck som borde väga någonstans cirka 8 procent ABV (16 proof) när den tillverkas med ett 80-proof brandy.
Recept Taggar:
- Brandy cocktail
- amerikan
- alla hjärtans dag
- kaffe
