Granen
- Totalt: 80 minuter
- Förberedelse: 45 minuter
- Kock: 35 minuter
- Total recepttid: 2 timmar
- Utbyte: 48 spökpop (serverar 48)
Tårtappar får en skrämmande makeover till Halloween-ghouls med ett enkelt recept med fyra ingredienser som du kan piska upp på Halloween. Mjuka tårtbitar formas till spöken, spjutna på klubbor och doppas därefter i vaniljgodisbeläggning för en rolig Halloween-version av den barnvänliga godisen. Den bästa delen? Du kan blanda och matcha oavsett kak- och frostsmak som din familj älskar - eller till och med använda butiksköpta versioner av var och en för att spara tid.
Ingredienser
- 1 (9x13 tum) kaka
- 1 burk (16 ounce) frostning
- 1 pund vit godisbeläggning
- 2 matskedar chokladchips (eller livsmedelssäker markör)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Förbered en bakplåt genom att fodra den med aluminiumfolie eller vaxat papper.
Granen
Lägg kakan i en stor skål och smuldra den grovt med händerna. När det är i fina smulor, tillsätt ca 2/3 av glasyren och börja blanda den med dina händer i kakansmulorna och arbeta tills blandningen är jämn fuktad. Du vill att kakblandningen lätt ska hålla ihop när du trycker in den i en boll, men fortfarande behåller lite konsistens. Om det verkar som om kakblandningen är för torr, lägg till mer frosting tills du är nöjd med smaken och strukturen.
Granen
Forma blandningen i små bollar med en kakesked eller tesked. Rulla bollarna mellan handflatorna och forma dem sedan till en långsträckt cylinder. Tryck fingrarna i mitten av cylindern för att bilda en intryck. Du försöker skapa en form som har ett tydligt huvud och kropp. När alla spökeformer har formats, placera dem på den förberedda bakplåten och frysa tills de är fast, minst 1 timme.
Granen
När spökkakorna har fryst, ta bort dem från frysen. Smält godisbeläggningen i mikrovågsugnen och rör om tills den är helt slät.
Granen
Använd en spett för att sticka ett hål i botten av ett spöke, doppa sedan spetsen på en klubba i godisbeläggningen och tryck in den i hålet. Detta hjälper till att förankra pinnen i tårtappan.
Granen
När alla spöken har spettats, kan du doppa en helt i godisbeläggningen tills den är nedsänkt. Ta ut den från beläggningen och knacka försiktigt på pinnen mot skålens läpp så att överskottet tappar av. Håll den antingen tills beläggningen sätts, placera det våta spöket tillbaka på bakplåten för att sätta den, eller håll fast den i styrofoam för att låta den stå upprätt.
Granen
När alla spöken har doppats, använd en livsmedelssäker markör för att rita ansikten på spöken. Om du inte har dessa markörer kan du smälta chokladchips och använda en tandpetare för att ge dem ansikten, eller lägga den smälta choklad i en plastpåse och använda det för att röra på ögonen och munnen.
Granen
Förvara spökkakor som dyker upp i en lufttät behållare i kylen i upp till en vecka. För bästa smak och konsistens, låt dem komma till rumstemperatur i cirka 20 minuter innan de serveras.
Recept Taggar:
- kaka
- efterrätt
- amerikan
- halloween
