Granen
- Totalt: 23 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 8 minuter
- Utbyte: 10 stekt bröd (10 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 54 | kalorier |
| 3g | Fett |
| 7g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 10 stekt bröd (10 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 54 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 3g | 3% |
| Mättat fett 0g | 2% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 239 mg | 10% |
| Totalt kolhydrat 7g | 2% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 75 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Tillverkad i traditionell indisk stil, är detta lätta recept för brödbröd verkligen läckert. Det är ett mycket grundläggande recept som kräver bara fem vanliga ingredienser och det finns många sätt du kan njuta av.
Stekt bröd passar bra med frukostmåltider när det kvävas i din favoritgelé eller sylt. Täck det varma brödet med pulveriserat socker för mellanmål, och de smakar precis som hemlagade munkar. Det finns inget socker i det här receptet, så det är också ett bra tillskott till smakfulla måltider.
Titta nu: Enkelt stekt brödrecept
Ingredienser
- 1/2 tesked salt
- 2 tsk bakpulver
- 2 koppar mjöl för alla ändamål
- 1 matsked vegetabilisk olja
- 3/4 kopp vatten
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Blanda i salt, bakpulver och mjöl i en medium skål.
Granen
Blanda in oljan och vattnet.
Granen
Forma degen till en boll och lägg den på ett lätt mjölat bräde.
Granen
Dra av cirka 10 golfbollstorlekar. Forma dem i bollar och platta var och en till en pannkaka. Sticka ett hål i mitten av varje platta cirkel.
Granen
Fyll en stor stekpanna med ungefär 3/4-tums förkortning eller smult och värm oljan.
Granen
Stek brödet i några sekunder på varje sida tills de är gyllenbruna.
Granen
Ställ brödet på en pappershandduk för att ta bort överskott av olja.
Granen
När det är varmt kan brödet täckas i pulveriserat socker, som en pulverad munk. Gör detta genom att placera det stekt brödet i en påse fylld med en 1/2 kopp pulveriserat socker. Ge påsen en snabb skaka för att täcka brödet med socker och ta bort brödet.
Granen
Servera och njut!
Dricks
- För att frysa, låt brödet svalna och lägg det i en fryspåse. De kommer att hålla fint i frysen i upp till en månad. Tina upp brödet när du är redo att äta och lägg dem i en varm ugn för att värma upp dem.
Receptvarianter
Receptet ovan gör ett stekt bröd i indisk stil. Många andra kulturer tycker också om stekt bröd och här är några av våra favoritrecept från hela världen.
- Ungerska Langos Fried Bread - Detta recept använder en potatis och snabbjäst för att skapa ett stekt bröd som kan avnjutas sött eller smakfullt. Marockansk Harcha Fried Bread - En favorit pan-stekt bröd som använder gryn, detta recept är en korsning mellan en engelsk muffin och majsbröd. Det är välsmakande och rikt, perfekt för te eller frukost. Native American Fry Bread - Ett mycket grundläggande recept, det här kräver bara fyra ingredienser och det är perfekt för att göra stekbröd tacos.Tortas Fritas Från Argentina och Uruguay - Du kommer att upptäcka att det här receptet producerar ett stekt bröd som är mer som en kaka. Det är tjockt och läckert (även om det har mer fett) och det är fantastiskt för eftermiddagste.Trini Bakes (alias Guyanese Floats) - Rakt från Karibien, detta är ett roligt stekt brödrecept att para ihop med fiskrätter och det är ofta parat med haj.
Recept Taggar:
- stekt bröd
- Indisk sida
- efterrätt
- indisk
