Det är oförskämt att stirra
Bulldog London Dry Gin är inte din genomsnittliga gin - den är djärv, livlig och ett uppfriskande tag på den populära destillerade andan, en imponerande, premium gin som innehåller vallmo och dragonögon, har sin smak och kan användas för att skapa några mycket imponerande cocktails.
Definitionen av varumärket, som släpptes slumpmässigt under det kinesiska året för hunden (2006), börjar med flaskan. Den är mörk, styv och krönad med en spetsig hundkrage runt halsen, vilket gör att den är lika iögonfallande som spriten inuti är fängslande.
Bulldog Gin är inte en gin som kommer att reformera vodkadrinkaren. Nej, denna gin är för älskare av gin: äkta gin, fylld med en mängd smaker som inte finns i någon annan anda som hjälpte till att skilja Martini från alla andra drycker. Bulldog är minst sagt komplex.
Vad är Bulldog Gin?
Medan gin bara är gin om enbär är den dominerande smaken, skiljer de återstående botanikprodukterna som destilleras till den gin ett märke från ett annat. Ingår i Bulldogs aromgivande ingredienser är vallmo och drakeögon, som båda kan spåras särskilt i smaken.
Vallmo är en välkänd växtbaserad smak, liknande vallmofrön som toppar vissa typer av bröd. Dragon's eye är en kinesisk frukt som också kallas Longan och liknar litchin. Dragon's eye har använts sedan antiken för att stimulera vitalitet och sexuell uthållighet.
Destillerad fyra gånger i kopparpottstiller, resten av Bulldogs botanik är lika spännande. Den neutrala kornången är smaksatt med tolv botanikprodukter totalt, inklusive enbär, angelica, citronskal, koriander, orris, lakrits, kassibark, mandel, lavendel, lotusblad, vit vallmo och dragonöga.
Drinking Bulldog Gin
En oändlig lista över cocktailmöjligheter finns med Bulldog Gin. The Dirty Dog (Bulldogs namn för en Dirty Martini) är fängslande när olivlösningen spelar upp sötare citrus. Samtidigt kopplas den vackert med ginens mörkare kryddor.
Bulldog Gin kan spela bra med söta smaker. Cherry Bitch-cocktail är ett bra exempel som kastar en mängd söta frukter - från körsbär till äpple - i en blandning som visar att den är sötare. Eftersom drakens öga har naturliga stimulerande effekter är det också mycket lämpligt att det används för att underlätta baksmälla i det kryddiga håret.
Du kommer också att njuta av Bulldog i unika cocktails som Plumdog Millionaire. I det här receptet är ginet parat med plommonvin och lavendelsoda, och det är en verklig glädje för alla cocktailkännare.
Det finns väldigt få drycker där Bulldog inte fungerar. Om du är van vid att blanda ett London-torrt som Beefeater eller Tanqueray, byt ut dessa drycker till Bulldog och se vad du tycker. Den subtila skillnaden i botanik gör en stor inverkan, och det är med utformade gins som denna där vi kan andas nytt liv i gin cocktails.
Bulldogs unika smakuppsättning gör det också till en livskraftig ersättning i cocktails skapade för "nya västerländska" stilgins. Om ditt recept kräver Hendrick's eller Aviation kan du prova det med Bulldog.
Smakanmärkningar
Ginälskaren kommer att njuta av denna upplysande upplevelse. Det börjar med en fullständig bukett med blom- och citrusdufter som frestar sinnena och inbjuder en att gissa sina källor.
Den första introduktionen av smaker är en av subtila enar som leder till en skarp harmoni av otaliga botaniska produkter. Med varje slurk kan nya toner hittas med lavendel, citrus- och enbär dominerande. En kort, varm, blommig finish är en fin finale för Bulldog Gin-resan.
Om Bulldog Gin
- Torra gin i London, fyrdubbeldestillerad i Storbritannien i kopparpottstiller. Destillerad med enbär, dragonöga, vallmo och nio andra botaniska produkter. Släpptes 2006. Detalj för cirka 28 dollar per 750 ml flaska.