Foto av Buffalo Chicken Strips © Diana Rattray
- Totalt: 30 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 15 minuter
- Utbyte: 4 portioner (4 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 758 | kalorier |
| 48g | Fett |
| 31g | Kolhydrater |
| 48g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner (4 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 758 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 48 g | 62% |
| Mättat fett 13g | 65% |
| Kolesterol 155 mg | 52% |
| Natrium 1355 mg | 59% |
| Totalt kolhydrat 31 g | 11% |
| Kostfiber 2g | 8% |
| Protein 48g | |
| Kalcium 105 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Servera dessa läckra kryddig och krispiga ugnsstekt kycklingremsor för en vardagsmåltid med pommes frites och en sidogrönsaks.
Eller fördubbla receptet och gör dem till ett speldag mellanmål eller fest. Detta enkla recept gör cirka 20 till 24 kycklingremsor, tillräckligt för en måltid för fyra. De är underbara med den medföljande Buffalo-aiolien, serverad med en kryddig majonnäs eller din favorit-ostdip.
Ingredienser
- 1 till 1 1/4 pund kycklingbrösthalvor (benfritt)
- 1/2 kopp Buffalo wing sauce (som Frank's, Stonewall Kitchens eller din favorit)
- 1 1/2 kopp panko smulor
- 1/2 tesked vitlökpulver
- 1 tsk persiliflingor
- 1/2 tesked paprika (söt)
- 2 matskedar smör (smält)
- För Buffalo Aioli:
- 1/2 kopp majonnäs
- 1 matsked selleri (finhackad)
- 2 tsk dill relish
- 1 nypa vitlökpulver
- 2 matskedar Buffalo wing sauce
Steg för att göra det
Linjera en stor bakplåt med folie. Olja folien eller spraya med nonstick matlagnings- eller bakspray.
Tvätta kycklingen och klappa torr. Skär kycklingbrösten tvärs i 1/2-tums remsor. Lägg dem i en matlagringspåse eller skål och släng med 1/2 kopp vingsås. Låt stå i 15 minuter eller marinera i kylen i 30 till 45 minuter.
Värm ugnen till 425 F.
Kombinera pankosmulor, 1/4 tesked vitlökpulver, persilja. Tillsätt det smälta smöret och släng till blandningen.
Baka i 12 till 15 minuter tills kycklingen har kokats igenom.
Samtidigt kan du kombinera majonnäs, finhackad selleri, maträtt, en streck vitlökspulver och 2 matskedar av Buffalo wing-såsen.
Servera med aioli för doppning.
Recept Taggar:
- kyckling huvud
- buffel kyckling
- middag
- amerikan
