Granen
- Totalt: 35 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 25 minuter
- Utbyte: 8 brownies (8 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 237 | kalorier |
| 11g | Fett |
| 29g | Kolhydrater |
| 6g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 8 brownies (8 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 237 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 11 g | 14% |
| Mättat fett 5g | 27% |
| Kolesterol 128 mg | 43% |
| Natrium 272 mg | 12% |
| Totalt kolhydrat 29 g | 10% |
| Kostfiber 2g | 6% |
| Protein 6g | |
| Kalcium 60 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Brownies är läckra, men de har ett problem: det är svårt att sluta äta dem. Oavsett om du är chokladfanatiker eller inte, finns det något oemotståndligt med en panna full av brownies. Låt oss lösa problemet och minska den vanliga mängden brownies för att göra tillräckligt för en eller två personer.
Allt du älskar om brownies finns i detta enkla recept. De är läckra, fyllda med choklad, skarpa på kanterna och mjuka på insidan. Det är den perfekta behandlingen för de tider då chokladtrang träffar, men du kan bara inte åta dig en vecka fylld med brownies.
Det här receptet använder en 6 x 6-tums bakpanna. Om du inte har en, fungerar en 4 x 8-tums limpanna eller nästan vilken liten ugnsskål som helst.
Ingredienser
- 1/2 kopp socker
- 5 matskedar plus 1 tsk kakaopulver
- 1/4 kopp helmjöl
- 1/8 tesked salt
- 1/8 tesked bakpulver
- 2 uns smör
- 1 stort ägg
- 1/2 tesked vaniljextrakt
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Värm ugnen till 350 F.
Smörj och mjöl en 6 x 6-tums bakplatta eller en stekpanna (eller en 4 x 8-tums limpanna).
Granen
Kombinera socker, kakaopulver, mjöl, salt och bakpulver i en medelblandningskål.
Granen
Smält smöret i en liten kastrull på låg värme, sval och visp sedan in ägg och vanilj.
Granen
Rör vätskeblandningen i den torra blandningen.
Granen
Skrapa i din beredda bakform.
Granen
Grädda i 25 minuter.
Granen
Låt svalna på ett bakställ.
Granen
Servera och njut!
tips
- Nyckeln till en bra brownie är att uppnå en balans mellan fudge-liknande och kakliknande strukturer. Om den kommer täckt med rå smet, är den underkokt (fudge-liknande). Fortsätt att baka om du vill. Om det är rent och torrt är det överkokt (kakliknande). Om de är för torra, lägg till frostning och justera din baktid på nästa bunt (kom ihåg att varje ugn är något annorlunda). Det kan vara svårt att motstå skärning i en färsk panna med brownies så snart de kommer ut ur ugnen.. Gör ditt bästa för att hålla ut tills de har svalnat. Kör en bordskniv eller plastkniv runt yttersidan av pannan för att lossa browniesna.
Recept Taggar:
- brownies
- efterrätt
- amerikan
- födelsedagar
