Diana Rattray
- Totalt: 16 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 6 minuter
- Utbyte: 6-8 filéer (4-6 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 266 | kalorier |
| 17g | Fett |
| 26g | Kolhydrater |
| 4g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6-8 filéer (4-6 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 266 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 17 g | 21% |
| Mättat fett 2g | 11% |
| Kolesterol 5 mg | 2% |
| Natrium 447 mg | 19% |
| Totalt kolhydrat 26 g | 9% |
| Kostfiber 5g | 17% |
| Protein 4g | |
| Kalcium 85 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Servera denna smakfulla tilapia med pommes frites, rostade potatisar eller ris tillsammans med familjens favoritgrönsaker. Ångad broccoli eller gröna bönor är utmärkta val.
Ingredienser
- 2 till 3 matskedar vegetabilisk olja
- 1 kopp fina torra brödsmulor eller pankosmulor
- 1/2 tesked salt
- 1/4 tesked slipad paprika
- 1/4 tesk lökpulver
- Streck blad timjan
- Stryk mald peppar
- 1 tsk persiliflingor
- 6 till 8 tilapiafiléer
- 1/3 kopp kreolsk senap eller en kryddig brun senap
- 1/3 kopp lätt majonnäs
Steg för att göra det
Värm olja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Om du använder pankosmulor, lägg dem i en matprocessor med smaksättningen. bearbeta tills brödsmulorna är ganska fina.
Kombinera senap och majonnäs i en liten skål. Täck generöst tilapiafiléer med blandningen och sedan belägg med brödsmulor.
Stek de belagda tilapiafiléerna i den heta oljan i ett enda lager och vrid försiktigt efter cirka 3 till 4 minuter. Låt koka i cirka 3 till 4 minuter längre, eller tills den är tillagad och lätt brunad.
Recept Taggar:
- tilapia
- middag
- sydlig
- familjemiddag
