Bill Boch / Photographer's Choice RF / Getty Images
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
Det finns ingen brist på blåbärsmartini-recept, men det här är bara lite mer intressant än de flesta. Det är en rolig och mycket fruktig vodka-martini som har en överraskning och som blandas snabbt.
Den extraordinära ingrediensen i denna blåbärsmartini är mangosaft. De flesta blåbärsmartinier är mycket endimensionella och förlitar sig helt på bärjuicen eller en blåbärsvodka. Att lägga till den tropiska smaken av mango ger drinken en vacker ljusstyrka som är en fin kontrast mot de mörka bären.
Detta recept utformades för att innehålla den mycket släta Ultimat-vodka samt den tequila-baserade orange likören Patron Citronge. Det debuterade på Governors Ball 2009, ett stjärnbesatt parti för Oscars. Du kommer att njuta av det lika mycket som Hollywoods största stjärnor gjorde då!
Ingredienser
- 1 1/2 gram vodka (Ultimat)
- 1/2 gram orange likör (Patron Citronge)
- 2 uns blåbärssaft (färsk)
- 1 uns mangosaft (färsk)
- Garnera: färska blåbär
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Häll ingredienserna i en cocktail shaker fylld med is.
Skaka väl.
Sila i ett kylt cocktailglas.
Pynt med färska blåbär spettade på en cocktailplocka eller flyt dem ovanpå drinken.
Servera och njut!
tips
- Blåbärssaft är mycket lätt att få utan juicepress. Blanda bara en handfull färska bär tills du får den mängd juice som behövs. Sila ut fruktbitarna eller helt enkelt lägga till cocktailens andra ingredienser, skaka upp den, sedan dubbla silen i ditt serveringsglas. Mango är en annan historia och du kommer att behöva en god juicer. Det är inte det vanligaste, men du kanske kan hitta mango juice i butiken. Ett annat alternativ är att använda mango nektar som ersättare. Det säljs vanligtvis i burkar och kan hittas nära juicen hos många livsmedelsaffärer.
Receptvarianter
- Du kan lägga till andra kompletterande frukter till blåbärsmartini. Istället för mango kan du prova denna cocktail med lite persika eller vattenmelonjuice. Denna martini skulle vara utmärkt med antingen gin eller tequila om du vill hoppa över vodka. För gin, överväga en med en mjukare profil som luftfart; blanco tequila skulle vara ett bra val. För en riktigt intressant twist, blanda denna dryck med whisky. Var noga med att välja en smidig whisky utan för många djärva smaker; undvika råghiske eller högisolerade, djärva bourbon. Något som Maker's Mark, Jameson eller Canadian Club skulle vara utmärkt.
Hur stark är en blåbär Martini?
Trots det faktum att två 80-bevisa vätskor hälls i denna martini är det en överraskande lätt dryck. Fruktsafterna hjälper till att få den till en trevlig 15 procent ABV (30 bevis). Det är som om du dricker ett glas vin, bara fruktigare!
Lär dig att välja och lagra blåbärRecept Taggar:
- Bär
- amerikan
- fest
- dryck
