Granen
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 5 minuter
- Utbyte: 1 kopp (1 portion)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 316 | kalorier |
| 3g | Fett |
| 51g | Kolhydrater |
| 4g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 kopp (1 portion) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 316 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 3g | 3% |
| Mättat fett 0g | 2% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 31 mg | 1% |
| Totalt kolhydrat 51 g | 19% |
| Kostfiber 13g | 48% |
| Protein 4g | |
| Kalcium 243 mg | 19% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Åsikter skiljer sig om ursprunget till namnet "toddy." Vissa tror att namnet kommer från indiska språk som hindu, marathi eller till och med sanskrit. Andra tror på en skotsk lilla entusiast som heter "Tod" (skotsk för "räv").
Oavsett dess ursprung - och ingen vet med säkerhet - är det allmänt överens om att heta småbarn värmer drycker på vintern. Människor smuttar ofta på ett som ett botemedel mot förkylningar, hosta, ont i halsen och influensan. Vid andra tillfällen gillar naturligtvis små entusiaster helt enkelt för att det är en behagligt söt och aromatisk vinterdrink.
Drycken kan förberedas med varmt vatten, äppelcider eller, som i detta recept, te. Teet ger en extra smak och kan bidra till att minska förkylningens symtom och varaktighet. Även om det inte finns några medicinska bevis för detta, finns det inga bättre bevis för att något annat hjälper till att bota en förkylning heller. Bland möjligen värdelösa åtgärder är den heta toddy åtminstone trevlig.
Ingredienser
- 1 kopp vatten
- Valfritt: 5 kryddnejlika
- Valfritt: 1 stick kanel
- Valfritt: 1 st stjärnaanis
- 1 matsked svart te
- 1 matsked honung
- 2 gram brandy (eller mörk rom, whisky)
- 1 kil citron
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Kombinera vattnet och kryddorna i en liten kruka.
Granen
Ta vattnet till precis under kokningen och ta bort det från värmen.
Granen
Tillsätt teblad och branta i 4 minuter.
Granen
Sila i en stor mugg.
Granen
Rör i honung.
Granen
Flyt konjak, rom eller whisky på toppen av drycken genom att hälla det över baksidan av en sked.
Granen
Pressa saften från en citron kil i mugg.
Granen
Granen
Servera och njut!
tips
- För teet rekommenderas starkt Keemun svart te. Håll barnet litet längre genom att värma muggen medan teet trampar. För att göra det, häll varmt vatten i muggen eller mikrovåg den vattenfyllda muggen i cirka 10 sekunder. Packa teet och kryddnejlika i en teboll för att eliminera behovet av att anstränga det efter steeping. Om du inte har lösa bladte, gör en enda tepåse. Endera metoden låter dig också värma vattnet i en tekanna och branta teet och kryddorna direkt i din mugg. Om du vill kan du hålla kanelstaven och stjärnanis för extra smak när du dricker. Lång, mörk honung är en idealisk passform för ett smakrikt svart te, även om något honung är ett bra sötningsmedel. Irsk whisky, bourbon eller en kryddig rå whisky alla gör stora småbarn.
Receptvarianter
- Använd agave nektar istället för honung för att söta lilla barnet. Den har samma rikedom och är vegan. I stället för ett flytande sötningsmedel, rör 1 matsked med granulerat vitt socker i det bryggda teet. Skippa spriten och njut av en varm inte toddy.
Recept Taggar:
- te
- brittiskt
- jul
- dryck
