12 läskiga cocktailpynt

Spruce Eats / S&C Design Studios

En av de bästa delarna om Halloween-cocktails är att du kan ha kul med presentationen. Du kan vara lika kreativ med dina cocktail-garneringar som med din dräkt och det finns praktiskt taget ingen gräns för var din fantasi kan ta dig.

För att stimulera dina kreativa juicer, låt oss ta en titt på några enkla Halloween-garneringsidéer som kommer att lägga knepet till dina cocktails!

• Lychee Eyeball

  

  Spruce Eats / S&C Design Studios

  Ögonbollet är på egen hand lite läskigt och det gör ett fantastiskt Halloween-garnering för olika drycker. Det finns många sätt att konstruera ätliga ögongulor och som du väljer kommer att bero på vilken dricksstil du serverar.

  En av de mest grufulla är lychee-ögonen. Det är designat för det galna ögat martini, men det kan komplettera alla lätt smaksatta eller fruktiga drycker. Den här är gjord med en litchiprodukt, ett blåbär och fruktkonserver som skapar de blodiga venerna. Det är ett bra koncept och litchin är den perfekta kandidaten för höljet på grund av dess struktur och membranliknande känsla.

  Så effekten av dina ögongloppskreationer förloras inte, drunk inte dem i drinken. Ställ istället garneringen och vila den på kanten.

  Ett annat alternativ är att frysa det färdiga ögongulet i en isbitbricka. Fyll ditt glas med vanlig is och fyll sedan på det med en av ögonbitarna. Det är perfekt för höga drycker som en rom och koks eller vodka tranbär eftersom ögat flyter runt precis under ytan.

• Rädisa Eyeball

  

  Spruce Eats / S&C Design Studios

  För krydddig drycker som en blodig Mary kan en rädisögula vara lämpligare. Du behöver en rädisa och en grön oliv för att skapa en garnering - använd vanliga skivade oliver, som är mindre än gourmetoliv och som passar bättre för medelstora rädisor.

  1. Använd en liten kniv för att skala en rädisa i remsor. Du vill lämna tunna ränder av röd hud för att representera blodkärl. Skopa försiktigt ut ett litet hål i rädisan som är precis tillräckligt stor för att passa en oliv med spetsen på en grönsaksskalare eller en liten kniv. Lägg en grön oliv, pimiento-sida ut, i varje hål. Förvara i kylen i en skål med vatten tills den är klar att användas.

• Träsnideri

  

  Spruce Eats / S&C Design Studios

  Ta dina pumpa snidning färdigheter i mindre skala genom att snida din garnering. Detta är ett snyggt litet trick som kan gå med nästan vilken cocktail som helst.

  Allt du behöver är en paring eller canelle (kanal) kniv och lite frukt att öva med; apelsinen är en perfekt kandidat på grund av dess färg och tjocka hud. Du börjar med att hugga in i apelsinskalan och lämna ett tunt skikt av den vita mitten synlig. Det verkliga tricket är dock att försiktigt skala den cirkel du klippte bort från frukten. Med lite tålamod och övning får du ett fantastiskt garnering.

• Pumpatopp

  

  Spruce Eats / S&C Design Studios

  Detta är en smart och lätt garnering som kan användas i en mängd drycker. Det är särskilt snyggt ovanpå drycker med en koncentration av apelsinjuice, som den här jack o'lantern-cocktail. Genom att ha den orange färgade drinken som bas och servera den i ett kort, rundt glas får du full pumpaeffekt.

  Det är enkelt att konstruera detta garnering: Skär ett orange hjul och en liten bit limeskal och sedan kalken i mitten av apelsinen. Faux pumpa locket flyter på din drink och du måste servera den med ett sugrör.

• Färgad sockerrand

  

  Spruce Eats / S&C Design Studios

  Drycker som kräver en sockerkant och de som kan förbättras med en, kan förvandlas till en något läskigare version för Halloween. Det är lika enkelt som att använda rött eller svart socker, som det ses i vampyrens kyss martini.

  Det finns två alternativ för färgat socker:

  • Du hittar det i bakningssektionen i mataffären, men färgalternativen kan vara begränsade. Det används vanligtvis för att dekorera godis men gör också ett färgstarkt rimmingalternativ. Alternativet är att blanda några droppar matfärgning till vitt socker för att göra vilken färg du vill. King cake shooter-receptet använder den här tekniken och har alla tips du behöver.

  I stället för att använda citron- eller limesaft för att blöta kanten, kan du istället doppa ditt glas i en grund skål med grenadin. Detta skapar en slingröd bas för sockret och kan verkligen ha en dynamisk effekt mot färgat socker.

• Droppande blod

  

  Skyy Spirits

  Ett mycket enkelt sätt att lägga till en blodig effekt på alla drycker är att droppa en röd sirapig vätska över cocktail. Vampyrens kysscocktail är ett perfekt exempel och grenadinen slår mot den gröna glöd från den Midori-baserade drinken.

  Hallonlikörer och den irländska grädden som finns i ghostbuster fungerar också. Nyckeln är att välja något som är tillräckligt tjockt för att hålla i drinken tillräckligt länge för att dina gäster ska kunna njuta av effekten.

• Spindelnät

  

  Midori

  Beroende på din inställning är det förmodligen det svåraste att garnera. Men om du kan få ner tekniken kommer dina drycker att vara fantastisk.

  Det finns några sätt att skapa utseendet på spindelväv i ett glas:

  • Det svårare sättet visas i spindelens kyss martini och innebär att man ritar webben med chokladsirap. Nyckeln är att arbeta snabbt och frysa glaset omedelbart för att undvika för många körningar i din sirap. Återigen kan droppande choklad också vara en intressant effekt. Alternativt kan du placera remsor av svart lakrit längs insidan av ditt glas. Håll dessa på plats med en generös hög med isbitar. Det andra alternativet är att rita banden på utsidan av glaset med hjälp av glasmarkörer, som finns i de flesta hantverksbutiker. Plocka upp några billiga glasögon för att måla och ha kul att skapa webben. Glasögonen kan då vara en favorit för din hemfest för dina gäster.

• Belysning

  

  Spruce Eats / S&C Design Studios

  Detta "garnering" är så enkelt, men det är mycket effektivt. För drycker som Halloween Hpnotist lägger du bara till en glödpinne. Den dubbla fördelen här är att du får en cool snygg drink och en rörpinne. Ett alternativ till detta är att linda in ett glödande halsband eller armband runt stammen i ett glas, säkra det med lim i båda ändarna.

  Denna svala effekt kommer med en varning: Kemikalierna inuti en glödpinne är giftiga, så kontrollera pinnarna för läckor innan du lägger dem i en drink. Skölj också pinnarna mycket bra för att ta bort allt tillverkningsskräp.

• Dimma

  

  Jordan Lye / Moment / Getty Images

  Torris ger en dimmig atmosfär till festen och är perfekt för användning på ett drinkbord eller display. Ett klassiskt sätt att införliva torris är att använda den under en stansskål som är upplyst av svarta ljus. Du kan också ställa enskilda drinkglas på isen.

  Även om det kan vara en fin effekt, är det inte alla som gillar torris direkt i sin dryck, så det är bäst att lämna den ur glasögonen. Det har också varit känt att ha farliga biverkningar. Detta beror främst på att drinkare som omedvetet konsumerar isen - vanligtvis för att de inte inser (eller är för berusade för att veta) att det är för kallt att konsumera - och det kan orsaka allvarliga inre brännskador. Var alltid försiktig när du underhåller med torris.

• Brand

  

  Visage / Stockbyte / Getty Images

  Friskrivningsklausulen först: Spela inte med eld om du har druckit! Var också mycket försiktig när du tänder på en drink och var medveten om omgivningar, människor och andra brandfarliga i närheten (Halloween-dräkter är mycket brandfarliga).

  "Föräldrar" varnar åt sidan, eld är svalt och drycker i brand är också coola. Det finns ingen tvist i det. Du kan pröva den här bäggen av eld, ett flammande spansk kaffe eller en flammande Dr. Pepper för att ge lite gnista till ditt parti.

• Slem

  

  Spruce Eats / S&C Design Studios

  Det är inte riktigt "slem", utan mer av ett träskande slam som kan läggas till drycker. Denna teknik fungerar bäst med drycker som innehåller äggviter eller ananasjuice cocktails.

  När du skakar och silar drycker med någon av dessa ingredienser kommer du att ha ett tjockt, vitt skum som flyter ovanpå din drink. Riv en grön ört som skulle komplettera drinken (t.ex. mynta, basilika, etc.) i bitar och sprida den ovanpå för att avsluta garneringen. Om det fungerar med drinkens smak, lägg till riven muskot eller kanel för att se ut som smuts också.

• Spöklik is

  

  AnnaKoeva / iStock / Getty Images Plus

  Is är viktigt i cocktails och om din Halloween-meny innehåller drycker som serveras på klipporna kan du använda lite ghoulish is. Det är kanske det enklaste sättet att lägga till en skrämmande twist till ditt parti.

  • Det är inte svårt att hitta isformar och brickor i olika former, från skelett och spöken till huggar och pumpor. Fyll en gummihandske med vatten (eller en kombination av vatten och juice) för en stansskål och frys den. Riv av handsken (fingrarna kan falla av, men det är coolt) och du har en flytande hand för din stans. Lägg frukt och örter till vanliga kuber för att ge en illusion av mystiska flytande föremål och varelser. Tappa lite grenadin i delvis frysta kuber, avsluta sedan frysa dem för en blodig effekt