Bistroburgerrecept

När det gäller BBQ Inc.

• Totalt: 27 minuter
• Förberedelse: 15 minuter
• Kock: 12 minuter
• Utbyte: 4 1/4-pund hamburgare (4 portioner)

8 betyg Lägg till en kommentar

Ingredienser

• 1 pund / 450 gram malt nötkött
• 1/3 kopp / 80 ml panko bröd smulor
• 1/4 kopp / 60 ml lök (hackad)
• 2 matskedar / 30 ml Dijons senap
• 1 matsked / 15 ml dragon (hackad)
• 1 tesked / 5 ml vitlökpulver
• 2 teskedar / 10 ml salt
• 1/2 tesked / 2, 5 ml svartpeppar
• 4 platta smörgåsbullar (lätt rostat)
• 1 avokado (skivad)
• 6 till 8 medelstora salladsblad
• 4 stekt ägg (kokta till önskad doneness)
• För sås:
• 1/3 kopp majonnäs
• 2 msk ketchup

Steg för att göra det

Kombinera brödsmulor, lök, senap, dragon, vitlökspulver, salt och peppar.

Tillsätt malt nötkött och blanda tillräckligt för att sprida blandningen genom köttet. Överarbeta inte köttet.

Dela upp i fyra lika delar och forma dem i hamburgare.

Förvärm grillen för medelhög värme. Placera patties på grillristen och koka i 5 till 6 minuter per sida.

När det har kokats igen, ta bort det från värmen och placera det på fatet.

För att montera, placera sallad på brödet, toppa med sås, sedan skivad avokado, hamburgare patties, stekt ägg och den övre halvan av brödet.

tips

• För att förbereda sås, blanda helt enkelt majonnäs och ketchup tills de är väl kombinerade. Förvara i kylskåp om du gör det i förväg.

Recept Taggar:

• Tomat
• entree
• sydlig
• cookout

Betygsätt det här receptet Jag gillar inte det här alls. Det är inte det värsta. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan - skulle rekommendera. Fantastisk! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!