The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
- Totalt: 55 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 40 minuter
- Utbyte: Gör cirka 20 fyrkanter
Den här bruna sockerbaren har all den smutsiga och tugga godheten vi förväntar oss av blondiner, och korvbrödskorpan håller dem ihop och lägger till knas.
Kortbrödskorpan gör dessa blondiner smöriga och extra speciella. Mini semisweet chips användes i de avbildade blonda browniesna, men vanliga chokladchips kan också användas.
Ingredienser
- För Shortbread Crust
- 1 kopp / 4 1/2 ounces mjöl
- 1/2 kopp / 4 uns smör (mjukat)
- 1/4 kopp ljus brunt socker (packat)
- För Blondie Topping
- 1/2 kopp / 4 uns smör (smält och kyld)
- 1 kopp ljus brunt socker (packat)
- 1 stort ägg
- 1 tesked vanilj
- 1 kopp / 4 1/2 ounces mjöl
- 1/8 tesked salt
- 1/8 tesked bakpulver
- 1/4 tesked bakpulver
- 1 kopp mini chokladchips
- 1/2 kopp pekannötter (hackad)
Steg för att göra det
Observera: medan det finns flera steg till det här receptet, är denna blondie efterrätt uppdelad i användbara kategorier för att hjälpa dig att bättre planera för förberedelser och bakning.
Gör Shortcrust
Samla ingredienserna.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Värm ugnen till 350 F. Smörj lätt en 8- eller 9-tums fyrkantig bakpanna.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
I matprocessorn kombinerar du skorpeingredienserna och bearbetar tills den klumpar sig samman. Du kan också använda en elektrisk mixer för att kombinera skorpeingredienserna, bara blanda tills smulorna börjar klumpa ihop sig.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Klappa mörbröddeg i den beredda bakpannan.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Grädda i 15 till 18 minuter tills de är lättbruna och fasta.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Låt jordskorpan svalna i pannan på ett rack medan du förbereder blondie brownie-toppningen.
Gör Blondie Topping
Samla ingredienserna.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
I en blandningsskål med elektrisk mixer, slå det kylda smälta smöret och brunt socker tills det är jämnt.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Pisk in ägget och vaniljen tills de är väl blandade.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Kombinera 1 kopp mjöl, 1/8 tesked salt, bakpulver och bakpulver.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Tillsätt blandningen till brunt socker och smör och rör om tills det är blandat.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Vik in chokladchips och pekannötter om du använder det.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Montera blondinerna
Sked små mängder av blondie smeten över den kylda skorpan.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Sprid sedan eller klapp försiktigt för att täcka jämnt.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Grädda i cirka 25 till 28 minuter längre, eller tills den är inställd och lätt brunad.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Skär blondinerna i små rutor när de är helt kylda.
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Servera och njut!
The Spruce Eats / Viktoriya Stoeva
Recept Taggar:
- bröd
- efterrätt
- amerikan
- tillbaka till skolan
