S&C Design Studios
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 288 | kalorier |
| 1g | Fett |
| 32g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 288 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 1 g | 1% |
| Mättat fett 0g | 1% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 8 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 32 g | 12% |
| Kostfiber 4g | 15% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 31 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Beachcomber är en rolig och enkel romcocktail som erbjuder en intressant blandning av smaker som är mest underhållande på sommarkvällar. Denna dryck beskrivs bäst som en maraschino-smaksatt daiquiri. Trots att man bara använder en liten mängd maraschino-likör, kommer den torra körsbärsmakten i framkant för denna annars öppena dryck, vilket ger den en fin, livlig touch.
Detta recept är en nära anpassning av den ursprungliga beachcomber som tryckt i "Trader Vic's Bartender's Guide" (1947). Det receptet krävde att drinken skulle blandas med 1 kopp is. Oavsett om det är skakat eller fryst, är det svårt att förneka att det är en bra drink.
Ingredienser
- 2 gram lätt rom
- 3/4 ounce trippel sek
- 3/4 uns limesaft
- 2 streck maraschino-likör
- Valfritt: 1/4 tesked enkel sirap
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Häll ingredienserna i en cocktail shaker med isbitar.
Skaka väl.
Sila i ett kylt cocktailglas.
Servera och njut!
tips
- Var noga med att välja en premium-rom för denna cocktail eftersom drinkens lätta smaker inte maskerar några föroreningar i andan. Du vill förbättra frukterna med romen, inte ta ner dem. Likaså är det bäst att investera lite mer pengar i en trippelkvalitet av hög kvalitet. Många av de billigaste alternativen är för sirapiga eller har en konstgjord apelsinsmak som inte fungerar bra i denna dryck. Dessutom är triple sec en av de mest använda likörerna i baren och en uppgradering kommer att förbättra alla dina daiquiris och margaritas. Färsk limejuice rekommenderas starkt för att skapa den bästa smakade beachcomberen. I genomsnitt bör du få tillräckligt med juice från en limefrukt för en enda drink. Att servera strandkompis i ett kylt glas håller drinken kallare till det allra sista slaget.
Receptvarianter
Beachcomber är en så populär cocktail att den har gjorts om många gånger under åren. Utöver det frysta cocktail-alternativet finns det andra smaker som du kan lägga till drycken.
- En vanlig variation är att byta ut den lätta romen med lika delar kokosnötsrym och vodka. Du kan också hålla den lilla rommen och dela den med kokosnötsvodka (Cîroc gör en fantastisk en). Lägg till en stänk av bananlikör om du vill.Cherry brandy, Cherry Heering och andra körsbärsmakade likörer används ofta som ersättare för maraschino. Var och en av dessa alternativ resulterar i en något sötare drink och det är bäst att hoppa över valfri sirap.
Hur stark är en strandkompis?
Med tre vätskor och en icke-alkoholhaltig blandare kan du förvänta dig att strandkomponenten ska vara en stark drink. Det har vanligtvis en alkoholhalt i området 26 procent ABV (52 proof). Det motsvarar den genomsnittliga martini och anledningen till att den serveras drygt 4 uns.
Recept Taggar:
- Rom
- amerikan
- sommar
- dryck
