Peggy Trowbridge Filippone
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: 6 till 12 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 87 | kalorier |
| 7g | Fett |
| 3g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 till 12 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 87 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 7g | 9% |
| Mättat fett 4g | 21% |
| Kolesterol 19 mg | 6% |
| Natrium 128 mg | 6% |
| Totalt kolhydrat 3g | 1% |
| Kostfiber 0g | 1% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 67 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Vitlöksbröd stiger till ett helt nytt plan med detta strandbrödrecept, en populär restaurangaptit i södra Florida. Det är bara traditionellt vitlöksbröd toppat med hackade tomater, ädelost, gräslök och mozzarella. Människor har varit kända för att göra en måltid av strandbröd. Det är ungefär som en sauceless fransk brödpizza och är ganska beroendeframkallande.
Ingredienser
- 1 långt limpa (cirka 3 fot) franskt bröd (skär i 3 bitar, skivas sedan i hälften)
- 4 msk smör (smält)
- Lökpulver (efter smak)
- Vitlökpulver (efter smak)
- 1/2 kopp smulad blåost eller Gorgonzola-ost
- 1 kopp färska tomater (frön, tärnad)
- 2 msk färsk gräslök (hackad, kan ersätta tunnskivad grön lök med toppar)
- 1 kopp strimlad mozzarellaost
- 1 msk färsk persilja (hackad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Förvärm ugnen till 425 F. Fäll en bakplåt med pappersfolie eller pergamentpapper.
Borsta klippta sidor av franskt bröd med smält smör. Strö lätt med lökpulver och vitlökspulver. Top med blåmögelost eller Gorgonzola ost, tomater, gräslök eller grön lök, mozzarella och persilja.
Grädda ungefär 10 till 15 minuter tills brödet är crusty på utsidan och toppen smälts och precis börjar bli gyllene.
Servera som för förrätt eller servera det som ett ackompanjemang till en klassisk spagettimiddag eller någon annan pastarätt som linguine med mussilsås.
Njut av!
Dricks
- Italienskt bröd eller annat vitt bröd kan ersättas med det franska brödet. Mängderna är ungefärliga, så följ gärna den metod du använder med ditt favoritbröd när du gör vitlöksbröd.
Recept Taggar:
- mozzarella
- aptitretare
- amerikan
- falla
