Vit sapot är ett ganska litet träd med ätbar frukt. Foto © Starr Environmental / Flickr
Den vita sapoten tillhör släktet Casimoroa och är en av flera växter från olika familjer som har det vanliga namnet "sapote." Andra inkluderar mamey sapote (från Pouteria) släktet och den svarta sapoten (från Diospyros släktet). Det som förenar dessa växter, som till och med kommer från olika familjer, är den ätliga frukten, som är populär i tropiska områden.
Den vita sapoten bär en medelstor, rund frukt med ett sött och något känsligt vitt kött. Bortsett från den vita sapoten ( C. edulis) finns det cirka fem andra arter i denna släkt. Typiska exemplar från släkten växer till små träd eller stora buskar och är vintergröna i tropiska regioner.
De kan odlas i stora behållare inomhus, även om det är en utmaning att föra ett prov till frukt som precis med alla tropiska frukter. Ändå, om du råkar få en vit sapotfrukt, kan det fortfarande vara kul att torka och spira fröet och odla det som prydnadsväxter. Det är vackra små träd med förvrängda och grova stammar och glansiga löv på hängande grenar. Den tål kallare temperaturer (även ned till frysning) och kalla drag och ogillar inte intensiv värme och fuktighet.
Tillväxtförhållanden
White Sapote är inte särskilt svårt att odla om du följer dessa parametrar:
- Ljus: Den vita sapoten växer i tropiska regioner, men den tenderar att växa vid högre höjder. Därför gillar det starkt solljus men kräver inte starkt direkt solljus för att frodas. Vatten: Genomsnittligt vattenbehov, men låt det aldrig sitta i stående vatten. Fel på sidan av torra. Jord: Alla bra, snabbt tömande krukvandar kommer sannolikt att göra. Gödselmedel: Mata med en svag flytande citrusgödsel under hela växtsäsongen.
Fortplantning
Det mest troliga sättet du kommer att stöta på en vit sapot är en frukt, så du kommer att sprida från frö. För att gro en sapotfrö, låt det färska fröet torka och plantera i en behållare med fuktig jord. De kan också spridas genom luftlager, vilket vanligtvis görs av kommersiella odlare.
De rotar inte bra från sticklingar, så det är bäst att undvika denna teknik om möjligt.
omplanteringen
Vit sapot växer inte särskilt snabbt och borde bara behöva repotting varannan år som unga.
I allmänhet ogillar de inte repotting, så större exemplar bör lämnas i sina badkar och beskäras till lämplig storlek.
Olika sorter
Den vita sapoten är den vanligaste av Casimiroa-arten. Den växer som en vild växt i centrala Mexiko och Centralamerika, liksom en begränsad kommersiell anläggning i Florida och en prydnadsväxt i Kalifornien. Det används också för att ge skugga på kaffeplantager i Centralamerika.
Inom arten finns det många kultivarer som har avlats för önskvärd fruktkvalitet, inklusive brist på frön, smak eller härdighet hos frukten, som är notoriskt ömtålig och lätt förstöras. På grund av omfattande hybridisering sprids många sapoter inte bra från utsäde.
Odlarens tips
När växter går är dessa inte särskilt svåra att odla, men om du har turen att få frukt, finns det några försiktighetsåtgärder du bör följa. Drag aldrig av frukten från trädet, eftersom detta kommer att uppmuntra fruktens ruttning.
Snäll istället frukten från trädet med en liten bit gren fortfarande fäst. Denna knöl kommer att vissna och släppa av, vilket signalerar att frukten är redo att äta. I allmänhet är frukterna extremt bräckliga och bör skördas medan de fortfarande är gröna.
Vit sapot är sårbar för skadedjur inklusive bladlöss, fågiga buggar, skala och vitfly. Om möjligt, identifiera angreppet så tidigt som möjligt och behandla med det minst giftiga alternativet.
