Granen
- Totalt: 5 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 6 koppar (4 till 6 portioner)
Sangria, en vincoctail med rötter i Spanien, levererar en allvarlig festpunch med en pressning av färsk citrus och ditt favoritvänliga vin. Genom att följa ett grundläggande sangria-recept ger dig utrymme att improvisera med din egen smakliga touch. Älskar du bär? Kasta lite in. Tropisk fruktfläkt? Lägg till lite ananas i kannan. Föredrar bourbon framför konjak? Gå vidare och ersätt.
En mängd behaglig grundläggande sangria-recept kräver vanligtvis en flaska rött vin, men du kan använda vit, ros eller till och med mousserande om du föredrar. Känn dig fri att hålla den under $ 10, eftersom du inte behöver dra fram specifika karaktärsbeståndsdelar i själva vinet, men se till att vinet smakar tillräckligt bra för att njuta av det på egen hand. Medan du kan servera sangria direkt (använd kylt vin och häll det över gott om is), smakar det ännu bättre efter att smakerna smälter samman i kylen under en dag. Planera framåt och gör en kanna på morgonen för att ha den redo efter happy hour.
Klicka på Spela för att se detta recept komma tillsammans
Ingredienser
- 1 (750 milliliter) flaska rött vin
- 1 citron (skär i kilar)
- 1 orange (skuren i kil)
- 2 matskedar socker
- 1 1/2 uns brandy
- 2 koppar ingefära ale eller klubb soda
- Valfritt: citronhjul, orange hjul
Steg för att göra det
- Du kan välja ett skott eller två av gin eller rom istället för konjak. Vissa människor föredrar att hoppa över spriten helt. Du kan lägga till nästan vilken frukt du gillar. Skivade jordgubbar tillsammans med tärnade persikor och en handfull färska blåbär ropar praktiskt taget sommar. Hallon med några skivor kiwi gör också en fin kombination för rött vin. För att sätta upp citrussmakarna på denna sangria, lägg till en skivad apelsin och citron i blandningen. Du kan också lägga till färska limefrukter eller byta till en citron-lime soda.
Samla dina ingredienser.
Granen
Häll vinet i en kanna och pressa saften från citron- och apelsinkilarna i vinet.
Kasta i fruktkilarna (försök ta bort frön först, om möjligt) och tillsätt socker och konjak, rör om försiktigt tills sockret löses upp.
Granen
Täck kannan med plastfolie och kyla den i kylen i 8 timmar eller över natten för att gifta sig med frukt- och vinsmakerna.
Granen
Lägg till ingefära ale eller club soda strax innan du serverar den. Pynt med nyskuren citron- eller apelsinhjul om så önskas.
Granen
Njut av!
Receptvarianter
Bästa viner för Sangria
En spansk Rioja, som tempranillo eller garnacha eller till och med en blandning, är ett bra val som bas för sangria, men du kan också använda en shiraz eller en zinfandel. Du kan faktiskt välja nästan vilken flaska rött vin du gillar, men det är bäst att börja med en torrare. En vit sauvignon blanc parar väl ihop med tropiska frukter om du bestämmer dig för att gå den vägen.
Fler Sangria-recept
Skaffa saker och ting ett hack med en fest sangria laddad med rött vin och citrus och toppad med färska eller frysta hallon. Ett vitt vin sangria har en lättare profil och är riktigt trevligt för sommarträdgårdsfester. En sangria med låg socker använder agave nektar som sötningsmedel.
Du kan hitta ett sangria-recept för varje tillfälle och smak. Utforska alla dina alternativ och använd dem som inspiration för att lägga till din personliga twist till alla recept du hittar.
Recept Taggar:
- rödvin
- sangria
- spanska
- 4 juli
