Foto: Diana Rattray
- Totalt: 30 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: serverar 4
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 310 | kalorier |
| 19g | Fett |
| 23g | Kolhydrater |
| 13g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: portioner 4 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 310 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 19g | 24% |
| Mättat fett 7g | 34% |
| Kolesterol 29 mg | 10% |
| Natrium 873 mg | 38% |
| Totalt kolhydrat 23g | 9% |
| Kostfiber 4g | 13% |
| Protein 13g | |
| Kalcium 306 mg | 24% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta är en grundläggande pizza med en hemgjord deg och flera toppförslag.
Var kreativ med pålägg till denna pizza - använd din favoritgrönsaks- och köttpålägg, eller bland upp osten.
En kombination av Provolone och Mozzarella eller Cheddar och Mozzarella är utmärkta val.
Ingredienser
- För degen:
- 1 paket aktiv torrjäst (cirka 2 teskedar)
- 1 kopp vatten (varmt)
- 1 tsk socker
- 2 matskedar olivolja
- 2 1/2 koppar heltidsmjöl
- 1 nypa salt
- För toppningen:
- 1 burk / 8 uns tomatsås
- Valfritt: brunt kallt nötkött eller italiensk korv, uppdelat
- 1 burk svamp (skivad, dränerad)
- Valfritt: tunt skivad grön paprika och lök
- 1/2 kopp parmesanost (riven)
- 1 till 2 koppar Mozzarellaost (eller en blandning av Mozzarella och Cheddar, strimlad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 400 F.
Tillsätt jäst i vattnet och rör om tills det är löst. Tillsätt socker, olja, mjöl och salt. Ställ in blandningsskålen fylld med degen i varmt vatten i 5 minuter för att stiga. Klappa degen ut på en väl smord pizzapanna eller kakark.
Skiktpålägg på degen i den angivna ordningen.
Grädda i den förvärmda ugnen i cirka 20 minuter, eller tills jordskorpan är brun.
Du kanske också gillar
Recept för öl- och basilikapizza
Recept Taggar:
- mozzarella
- grundläggande pizza
- middag
- amerikan
