Diana Miller / Cultura / Getty Images
- Totalt: 30 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 2 1/2 pund (4 till 6 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 643 | kalorier |
| 43g | Fett |
| 9g | Kolhydrater |
| 50g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 2 1/2 pund (4 till 6 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 643 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 43 g | 56% |
| Mättat fett 10 g | 48% |
| Kolesterol 158 mg | 53% |
| Natrium 936 mg | 41% |
| Totalt kolhydrat 9g | 3% |
| Kostfiber 0g | 2% |
| Protein 50 g | |
| Kalcium 57 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna tangy kycklingving förrätt serveras bäst med en krämig förband, som blåmögelost eller feta. Njut av dessa vid din nästa cookout eller speldagfirande.
Ingredienser
- 2 1/2 kg / 1, 1 kg. kycklingvingar, tips borttagna
- 1 kopp / 240 ml balsamvinäger
- 1/2 kopp / 120 ml olivolja
- 2 tesked / 10 ml salt
- 2 teskedar / 10 ml torkad oregano
- 2-3 kryddnejlikor vitlök, hackad
- 2 stora gröna
- lök, tunt skivad
Steg för att göra det
Placera kycklingen i en återförslutbar plastpåse eller behållare.
Kombinera vinäger, olja, salt, oregano, vitlök och grön lök i en medium skål. Häll hälften av blandningen över vingarna.
Försegla påsen och släng lätt för att täcka. Placera i kylen i 4 till 6 timmar.
Lägg den återstående halvan av blandningen i en kastrull och koka upp. Sänk ner värmen och låt sjuda i 8 minuter på medium-låg eller låg temperatur, omrörning ofta.
Blandningen ska vara lite tjockare men fortfarande rinnande. Avlägsna från värme.
Förvärm grillen på medelhög värme.
Ta bort kycklingvingar från påsen och kasta marinaden.
Placera vingarna på grillen och koka i 8 minuter, vrid och koka ytterligare 8 till 10 minuter.
När vingarna har nått en inre temperatur mellan 165 till 170 F. ta bort från värmen.
Placera kokta vingar i en stor skål och häll återstående balsamiksås över toppen och släng för att täcka.
Servera omedelbart med din favoritkrämdressing.
Recept Taggar:
- marinad
- marinerade kycklingvingar
- aptitretare
- amerikan
