StockFood / Getty Images
- Totalt: 45 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 30 minuter
- Utbyte: 4 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 632 | kalorier |
| 68g | Fett |
| 10g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 632 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 68 g | 87% |
| Mättat fett 10 g | 51% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 1362 mg | 59% |
| Totalt kolhydrat 10 g | 3% |
| Kostfiber 3g | 10% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 39 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta är ett enkelt och välsmakande bakat havskattrecept från Judy Howle.
Ingredienser
- 4 havskattfiléer
- 1/2 kopp margarin
- 1/3 kopp citronsaft
- 2 teskedar salt
- 1 tesked peppar
- 1/2 kopp morötter (tärning)
- 1/4 kopp selleri (tärning)
- 1/4 kopp grön lök (hackad)
- 2 msk färsk persilja (hackad)
- 2 citroner (tunt skivad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 350 F.
Placera filéerna i folie 4 tum längre än havskatt.
Smälta margarinen i en kastrull och tillsätt citronsaft, salt, peppar, morötter, selleri, lök och persilja. Sauté alla i några minuter.
Dela grönsakerna mellan havskattfiléerna och toppa med citronskivor.
Vik folien runt fisken så att juicen hålls i. Ordna foliepaketen på en bakpanna eller kantad bakplåt.
Grädda i 30 minuter.
Servera med en sallad och franskt bröd och njut.
Från Judy Howle
Recept Taggar:
- Morot
- middag
- sydlig
- familjemiddag
