Per Ranung / Getty Images
- Totalt: 45 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 35 minuter
- Utbyte: 4 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 380 | kalorier |
| 7g | Fett |
| 60g | Kolhydrater |
| 21g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 380 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 7g | 9% |
| Mättat fett 2g | 9% |
| Kolesterol 36 mg | 12% |
| Natrium 372 mg | 16% |
| Totalt kolhydrat 60 g | 22% |
| Kostfiber 6g | 20% |
| Protein 21g | |
| Kalcium 206 mg | 16% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna lågfett bakade kyckling- och rismaträtt har blivit en häftklammer i många amerikanska hushåll. Det är snabbt och enkelt att förbereda, och hela familjen kan njuta av det.
Ingredienser
- 4 benfria, hudlösa kycklingbröst (5 till 6 ounce vardera)
- 1 kopp långkornigt ris (okokt)
- 1 1/2 kopp fettfri kycklingsbuljong med låg natriumhalt
- 1 (14 1/2 ounce) kan tärna tomater (ej dras)
- 1/2 medium lök (hackad, cirka 3/4 kopp)
- 1 vitlöksklyftan (hackad)
- 1 tesked torkad oregano
- 3 koppar färsk baby spenat (hackad; 1/2 av en 6-ounce påse)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Förvärm ugnen till 400 F.
Placera kycklingbröst i ett enda lager i en bakform som rymmer kycklingen i ett lager.
Kombinera okokt ris, kycklingsbuljong, tomater, lök, vitlök och oregano i en medium skål.
Rör i hackad spenat.
Sked blandningen över kyckling.
Täck tätt med folie och baka i 35 till 40 minuter tills kycklingen har kokats igenom (165 F) och riset är mjukt.
Servera och njut!
Recept Taggar:
- Ris
- middag
- amerikan
- weeknight
