George Crudo / StockFood Creative / Getty Images
- Totalt: 40 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 35 minuter
- Utbyte: 8 portioner (8 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 443 | kalorier |
| 28g | Fett |
| 26g | Kolhydrater |
| 22g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 8 portioner (8 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 443 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 28 g | 36% |
| Mättat fett 9g | 47% |
| Kolesterol 76 mg | 25% |
| Natrium 1060 mg | 46% |
| Totalt kolhydrat 26 g | 9% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Protein 22g | |
| Kalcium 35 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Baconförpackade korvar är en perfekt maträtt för brunch eller frukost, serverad med äggröra, rostat bröd och en fruktsallad. De kan också laga en trevlig lunch när de serveras med gröna eller en sida med ångade grönsaker. De är verkligen mångsidiga - tjäna dem som aptitretare för semestermöten och med honung-senap, hemgjord ketchup eller kryddig salsa. Rökt korv, bacon och brunt socker är kärningredienserna i ett recept som säkert kommer att bli en hit.
Använd inte förkokta ingredienser eftersom resultatet inte är lika smakfullt. baconet måste bara kokas mycket delvis för att det ska fungera ordentligt eftersom det måste smälta in de små korvarna när det lagar mat.
Ingredienser
- 3/4 pund vanlig bacon
- 1 pund paket små rökt korv
- 2/3 kopp brunt socker
- 1/4 kopp lönnsirap
- 1/4 tesked peppar
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Förvärm ugnen till 400 F.
Skär baconskivorna i hälften, tvärs, för att göra korta remsor. Stek baconet i en stor kastrull på medelhög värme tills lite av fettet har gjorts men baconet är fortfarande böjligt. Låt inte baconet bli krispigt, annars kan du inte linda det runt korvarna.
Lägg baconet på pappershanddukar och kyl det ner i fem minuter.
Förpacka varje korv med en bit av det förkokta baconet och säkra med en tandpetare.
Lägg sockret i en skål och rulla varje liten korv och baconpaket i den. Placera korvarna på en trådhylla.
Placera racket i en 13 "x 9" bakpanna fodrad med folie eller pergamentpapper.
Tappa lönnsirap över korven och strö över peppar.
Grädda de baconförpackade korvarna i 25 till 35 minuter, eller tills korvarna är varma och baconet är krispig. Ta bort racket från bakpannan och kyl de inslagna korvbuntarna i 4 till 5 minuter innan servering.
Använd alltid trådstället. Dropparna som kommer från bacon och socker bränner lätt; Om du håller korv borta från dropparna undviks de också.
Servera med såser som du vill och njut!
Sätt att servera dina baconförpackade korvar
Även om det är tillräckligt med att servera korvarna med någon sås, är här andra roliga idéer att servera dessa små bitar:
- Korvar och Hashbrowns: Gör en rejäl frukost med frysta hashbrowns och de baconförpackade korvarna. Servera med frukt och en spricka med kryddig tomatsylt. Korvar i boet: Gör tjocka skivor av en färsk baguett och lägg 2 till 3 färdiga baconförpackade korvar på varje skiva, tryck dem lätt ned för att skapa ett "bo" av bröddeg runt korvarna. Topp med kryddig rostad salsa. Korvar på Cheesy Naan: Värm upp lite naanbröd i 3 minuter. Tillsätt riklig strimlad goudaost och värm upp i brödrosten tills osten har smält. Skiv varje färdig korv på längden och placera 3 till 4 korvar ovanpå varje ostig naan. Strö över pepparflingor och hackade skalar. Ris och korv Stir-Fry: Ånga vita ris. Sauteé söta lökar, skivad paprika, tunt skivade morötter och vitlök i olivolja. Tillsätt riset efter 7 minuters kokning och smak till salt och peppar. Tillsätt 2 matskedar sojasås och blanda väl. Servera i enskilda skålar och toppa med 6 baconförpackade korvar per person. Pynt med färsk persilja.
Recept Taggar:
- Fläskkorv
- frukost
- amerikan
- tillbaka till skolan
