Monty Rakusen / Getty Images
- Totalt: 5 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 132 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 0g | Kolhydrater |
| 0g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 132 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 0g | 0% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalcium 2 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Det har gjorts många försök på en espressomartini under åren, men få recept kan överträffa det som skapades av den nu stängda Bacchus-restaurangen i St. Croix, Jungfruöarna. Det är verkligen en spektakulär cocktail, men det är nästan löjligt att det är så enkelt att göra.
Det som gör att detta espressomartini-recept sticker ut är kombinationen av en väldigt söt vaniljerum från Cruzan - också från St. Croix - tillsammans med en kaffelikör och starkt, nybryggt kaffe. Trioen samlas på ett mest underbart sätt, och erbjuder en dubbel dos av rik kaffesmak som stöds av söt vanilj. Det är en underbar drink efter middagen samt en rolig pick-up för happy hour!
Ingredienser
- 2 uns vaniljrom (Cruzan)
- 1 3/4 uns kaffelikör (Kahlua)
- 1 1/2 ounce kaffe (starkt, kylt)
- Garnera: 3 kaffebönor
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Häll ingredienserna i en cocktail shaker fylld med is.
Skaka väl.
Sila i ett väl kylt cocktailglas och garnera med kaffebönor.
Servera och njut!
tips
- Denna martini är bäst med det starkaste kaffet du kan göra och perfekt för ett skott av espresso. Istället för din droppmaskin kan du prova andra bryggningsmetoder som en hällbryggare, mokakruka eller fransk press för att göra det rikaste, mörkaste kaffet möjligt. Se till att låta ditt kaffe kyla innan du blandar cocktail. Om kaffet är varmt smälter isen i skakaren nästan direkt. Några minuter i kylen eller frysen får varmt kaffe till perfekt temperatur. Ett annat alternativ är att använda kallt bryggkaffe. Denna bryggningsmetod tillför aldrig värme men tar cirka 12 timmar att brygga, så du måste planera framåt. Med nymalda kaffebönor producerar den en underbart rik, smakfull kopp som är perfekt för kalla kaffecocktails. Garnering av espressomartini med tre hela kaffebönor är lite av traditionen. Det härrör från Italiens kaffe sambuca-dryck där bönorna symboliserar hälsa, lycka och välstånd.
Receptvarianter
- Om du föredrar vodka framför rom, gör denna dryck med en vaniljsmakad vodka istället. Det är en populär smak och många av de mest kända varumärkena producerar en så att det inte är svårt att hitta. Du kan också prova en vanilj whisky, till exempel den från Crown Royal eller Jim Beam. Oavsett vilken basand du väljer, är det lätt att gör en DIY vaniljinfusion. Allt du behöver är en vaniljböna eller två och cirka fyra dagar. Det är ett trevligt alternativ om ditt favoritvaror inte producerar ett vaniljalternativ. Medan Kahlua kanske är den mest populära kaffelikören på marknaden är det mer värt att prova. Leta efter hantverkskaffelikörer som de från Firelit, Leopold Bros., St. George Spirits eller New Deal. Kaffe-älskare kommer att njuta av hemlagad kaffelikör. Det ger möjlighet att anpassa smaken till din exakta smak och låter dig välja dina favoritkaffebönor.
Hur stark är en Bacchus Espresso Martini?
Cruzan Vanilla Rum, som de flesta smaksatta vätskor, tappas på med ett lägre bevis än vanliga rums. Eftersom den väger bara 21 procent ABV (42 bevis), vilket är lika med Kahlua, är detta en mycket lågfast martini perfekt för en avslappnad drink. I genomsnitt kommer alkoholhalten att vara 13 procent ABV (26 bevis), vilket gör det motsvarande att njuta av ett glas vin.
Recept Taggar:
- Rom Cocktail
- efterrätt
- amerikan
- fest
