The Spruce Eats / Victoria Heydt
- Totalt: 4 timmar 15 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Laga mat: 4 timmar
- Utbyte: 6 portioner
Detta är receptet för Applebees berömda ribletter. Det kräver grilla (eller broiling) revbenen och ånga dem sedan för att göra dem mjuka. Det tar flera timmar att tillverka dem, men eftersom de långsammare ångar i ugnen är det ett bra val för en festrätt.
Ingredienser
- 2 pund fläskbenstips (eller ribbstickor)
- Salt att smaka)
- Svartpeppar (efter smak)
- 2 vitlöksklyftor vitlök (hackad)
- 1 kopp vatten (tillsätt mer om det förångas under kokningsprocessen)
- 1 matsked flytande rök
- 2 koppar grilladsås
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Förvärm grillen till medelhög värme.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Krydd revbenen med salt, peppar och vitlök.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Placera på grillen och skjuta på varje sida. Fortsätt grilla tills revbenen nästan är klar.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Placera revbenen i en slaktkanna på ett rack. Fyll botten av pannan med vatten och flytande rök.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Stäng pannan eller täck den för att försegla. Placera i ugnen vid 275 F / 135 C i 2 till 4 timmar. Ju längre du lämnar dem, desto mer anbud blir de.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Pensla med massor av uppvärmd grillsås precis innan du serverar.
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Koppla ihop med ditt val av sidor och njut!
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Recept Taggar:
- BBQ nötkött
- entree
- amerikan
- cookout
