Bad

Bakarens dussin: hemlagade middagarullar

Innehållsförteckning:

Anonim

Dessa rullar kan formas eller bakas som pannrullar. De är mjuka och jästiga, med en antydning av honung och fantastisk textur från kärnmjölken. Dessa rullar är ett utmärkt val för en speciell måltid. Eller frys rullarna och ta ut några när du behöver dem.

  • Honung kärnmjölk rullar

    The Spruce / Diana Rattray

    Några av dessa middagarullar kan förberedas i förväg och frysas bakade eller obakade.

    För att frysa obakade rullar, forma degen efter önskemål och ordna dem på en bakplåt fodrad med pergamentpapper. Lägg bakplåten i frysen och frys tills rullarna är frysta fast; överför till en frysbehållare eller påse. Dagen innan du planerar att baka dem, ta bort dem och ordna i bakpannan. Täck och kyl dem över natten för att tina. Ta bort dem från kylskåpet och bring dem till rumstemperatur. Följ receptet för den andra höjningen och grädda enligt anvisningarna.

    För att frysa och värma upp bakade rullar, baka dem enligt anvisningarna. Låt rullarna svalna helt och dra sedan in folien. Lägg de lindade rullarna i en frysväska eller behållare med blixtlås och frys i upp till en månad. Tina rullarna eller värma upp folieomslagna rullar i en förvärmd ugn på 300 F i cirka 10 minuter.

  • Perfekta klöverblad

    The Spruce / Diana Rattray

    Dessa smörjiga klöverformade middagsrullar är ett ögonblick att förbereda för hand eller med en standblandare. Fyll på rullarna med en enkel äggtvätt och sesamfrön eller vallmofrön precis innan du hoppar dem i ugnen.

    Skaffa receptet: perfekta klöverblad

  • Sötpotatisrullar

    The Spruce / Diana Rattray

    Vad kan vara bättre för en höstmåltid eller högtid än sötpotatisrullar? Dessa pan rullar är mjuka och smakfulla med vackra färger. Dessa rullar blandas och knådas med brödmaskinen, vilket gör dem superenkla. Forma och baka!

    Skaffa receptet: Sötpotatisrullar

  • Savory Herb and Bacon Yeast Rolls

    The Spruce / Diana Rattray

    Bitarna med kokt smulad bacon och färska örter i dessa rullar gör dem extra speciella, och de kan mycket enkelt formas till bullar till lunch eller frukostsmörgåsar.

    Skaffa receptet: Savory Herb and Bacon Rolls

  • Södra stil smörjästrullar

    The Spruce / Diana Rattray

    Den mjuka degen för dessa läckra smöriga rullar fungerar bäst med en stativblandare. Rullarna bakas som utdragbara pannrullar med en enkel äggtvätt.

    Skaffa receptet: södra stil smörjästrullar

  • Savory Pumpkin Cloverleaf Rolls

    The Spruce / Diana Rattray

    Hackade skrov med pumpafrön dekorerar dessa läckra pumpjästrullar. Pumpa puré i degen ger rullarna vacker färg och textur och toppningen ger crunch.

    Skaffa receptet: Savory Pumpkin Cloverleaf Rolls

  • Brioche Bullar

    The Spruce / Diana Rattray

    Dessa rika smöriga briochbullar kommer säkert att imponera på din familj och gäster. Bullarna är utmärkta för smörgåsar eller gör dem i middagarullformer.

    Eftersom degen är så mjuk rekommenderas en stativblandare med en degkrok.

    Skaffa receptet: Brioche Buns

  • Hemlagad potatisjästrullar

    The Spruce / Diana Rattray

    Denna potatisdej är gjord med potatismos, och den är lätt att arbeta för hand eller med brödmaskin eller mixer. Forma dem till halvmånor, klöver eller rullar.

    Skaffa receptet: Potatisjästrullar

  • Kylskåp Potatisrullar

    The Spruce / Diana Rattray

    Dessa potatisrullar kyls över natten, vilket är en bekväm bekvämlighet för en semestermiddag. Kylningen får också fram smaken.

    Skaffa receptet: Kylskåp potatisrullar

  • Potatis- och örtmiddagsrullar

    The Spruce / Diana Rattray

    Dessa rullar fulla av smak med färska örter, och potatismosflingorna förstärker strukturen. Stek dem i muffinkoppar eller som utdragbara rullar i en stekpanna.

    Toppa rullarna med en äggtvätt och sesamfrön eller finhackad torkad lök.

    Skaffa receptet: potatis- och örtmiddagsrullar

  • Brödmaskin Blueberry Rolls

    The Spruce / Diana Rattray

    Dessa enkla rullar är en trevlig förändring i takt från kanelrullar för en semestermorgon.

    Skaffa receptet: Brödmaskin Blueberry Rolls

  • Ängelkakor

    The Spruce / Diana Rattray

    Dessa kexar är gjorda med lite jäst, vilket tillför inte bara smak utan också tät och luftig struktur. Kakorna är ett utmärkt val för en semestermiddag, och de är underbara för frukostar efter rest med skinka.

    Skaffa receptet: Ängelkakor

  • Hemlagad Kaiser Rolls

    The Spruce / Diana Rattray

    Dessa rullar gör fantastiska smörgåsar med den återstående kalkon eller skinka.

    Skaffa receptet: Hemlagad Kaiser Rolls