Granen
- Totalt: 65 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 45 minuter
- Utbyte: 6 till 8 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 404 | kalorier |
| 14g | Fett |
| 69 g | Kolhydrater |
| 4g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 till 8 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 404 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 14 g | 18% |
| Mättat fett 8g | 39% |
| Kolesterol 31 mg | 10% |
| Natrium 188 mg | 8% |
| Totalt kolhydrat 69g | 25% |
| Kostfiber 6g | 23% |
| Protein 4g | |
| Kalcium 71 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta äpple skarpa är säkert en familj favorit, med sin smöriga, smuliga havregryn och toppning av brunt socker. En kombination av Granny Smith- och Fuji-äpplen är välsmakande, men alla bra äpple- eller matlagnings-äpplen fungerar bra. Använd en kombination av söta och syrliga sorter för bästa resultat.
Ingredienser
- 3/4 kopp helmjöl
- 3/4 kopp ljus brunt socker (packat)
- 1/8 tesked salt
- 8 msk smör (kall, skär i små bitar)
- 3/4 kopp havre (snabb tillagning)
- 2 1/2 till 3 pund bakande äpplen (som Fuji eller Granny Smith, cirka 5 till 6 stora äpplen)
- 1 matsked citronsaft
- 1/2 tesked kanel
- 1/3 kopp ljus brunt socker (packat)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Värm ugnen till 350 F. Smör en 1/2-kvart bakning eller sex till åtta 1- till 2-koppers bakfat.
Granen
Kombiner mjöl, 3/4 kopp brunt socker, salt och smör i en blandningsskål eller matbearbetningsskål.
Granen
Arbeta smöret med händerna, om du använder en blandningsskål, eller puls med bladprocessen på matprocessorn tills blandningen klumpar ihop.
Granen
Tillsätt havren och blanda eller pulsa för att blandas ordentligt. Avsätta.
Granen
Skala och kärna äpplen, skär sedan i kilar. Skär kilarna tunt. Hacka några av äpplen i 1/2-tums bitar för att ge fyllningen en varierad struktur.
Granen
Lägg äppelkilarna och bitarna i en skål med citronsaft och kasta med jämna mellanrum för att förhindra att äpplen blir bruna.
Granen
Tillsätt kanel och 1/3 kopp brunt socker i äpple- och citronsaftblandningen.
Granen
Överför äppleblandningen till den eller de förberedda bakformen.
Granen
Öppna äppleblandningen jämnt med smulblandningen.
Granen
Grädda i 40 till 50 minuter, eller tills äpplen är mjuka.
Granen
Servera och njut!
Recept Taggar:
- äpple
- äpple skarpa
- efterrätt
- sydlig
