Riou, Jean-Christophe / Getty Images
- Totalt: 75 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 60 minuter
- lämna margarin ute för att mjuka upp: 6 timmar
- Utbyte: 1 torte (8 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 244 | kalorier |
| 10g | Fett |
| 38g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 torte (8 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 244 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 10 g | 12% |
| Mättat fett 2g | 10% |
| Kolesterol 52 mg | 17% |
| Natrium 347 mg | 15% |
| Totalt kolhydrat 38 g | 14% |
| Kostfiber 2g | 6% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 69 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Vår kusin från Minneapolis, som regelbundet är värd för Shabbos måltider för stora folkmassor, har blivit beroende av denna anpassningsbara Shabbat torte nyligen. Meryll hävdar att när du väl har fått tag på kakan kan du göra den på autopilot på mindre än 10 minuter (om du har kommit ihåg att lämna margarinen för att mjukas upp). Ett annat plus är att alla med stor sannolikhet har ingredienserna till denna koshera Shabbos-tårta till hands - ett stort plus för dem som är motvilliga till shopping i sista minuten. Dessutom kan du byta frukt som används i receptet varje vecka så att ingen någonsin blir trött på kakan.
Ingredienser
- 1/2 kopp rapsolja (eller 1/2 kopp pinnar margarin, mjukad)
- 1 kopp socker
- 2 ägg
- 1 kopp mjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked salt
- 1 pint blåbär
- Garnera: citronsaft (efter smak)
- Garnera: kanel (efter smak)
- Garnera: socker (efter smak)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Förvärm ugnen till 350 F / 180 C. Spraya en 9-tums fjäderform (8-tums kan också fungera) med non-stick kokspray.
Tillsätt gräddeolja (eller margarin) och socker i en blandningsskål.
Blanda in ägg.
Blanda i mjöl, bakpulver och salt i en liten skål.
Lägg till kakan smeten.
Placera smeten i springformen.
Täck smeten med frukt.
Strö över toppen med citronsaft, kanel och socker efter smak.
Grädda i 1 timme.
Serveras toppad med piskad kräm eller grädde is (citron- eller kokosnötsis är särskilt bra).
Dricks
- Du kan använda frusen och konserverad frukt istället för färsk frukt. Töm emellertid dem och lägg till en msk. mjöl till toppningen med konserverad och frusen frukt för att absorbera juicen.
Receptvarianter
Istället för blåbär kan du använda:
- 12 plommon eller 12 aprikoser, halverade 3 till 4 äpplen, skivade3 till 4 persikor, skivade eller en blandning av dessa frukter
Recept Taggar:
- torte
- kakor
- koscher
- tillbaka till skolan
