Martin Poole / Getty Images
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
Det finns inget som en lycka-charm att fira våren och denna lämpligt namngivna cocktail är precis vad säsongen kräver. Bourbon-, citron- och spearmintdrink är bra för St. Patrick's Day och kan till och med vara kul för en fest på fredagen den 13, oavsett säsong.
Bobby "G" Gleason skapade dryckreceptet för Jim Beam Bourbon. Whisky får en lysande stänk av smak från två citroningredienser och färsk spearmint. Örten lämnas avsiktligt i drinken som små smaker som kan ses som lycka.
Ingredienser
- 1 1/2 ounces bourbon whisky (Jim Beam)
- 3/4 uns limoncello
- 2 uns citronsyra (färsk)
- 5 till 6 spearmint blad (rivna)
- Garnera: socker (för fälg)
- Garnera: citronhjul
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Om så önskas kan du fälga ett kylt cocktailglas med socker: Torka av en bit citron runt kanten för att våta den, rulla sedan i en ytlig skål med vitsocker för att få ett jämnt skikt.
Häll bourbon, limoncello, citronsyra och sönderrivna spearmintblad i en cocktail shaker fylld med is. Skaka väl.
Sila i det beredda cocktailglaset.
Pynt med ett citronhjul.
Servera och njut!
tips
- Spearmint är den föredragna minttsorten. Det är troligtvis den som är märkt "mynta" som du hittar i livsmedelsbutiken. Nästan alla andra alternativ kommer att gå bra, men pepparmynta är känd för att vara starkare. Använd bara ett par blad om det är ditt enda alternativ. Det finns många limoncellos tillgängliga och de bör vara relativt enkla att hitta i spritbutiken. För den färska citronsyran använder du receptet för sur blandning och gör det bara med citronsaft. Det är enkelt att tillverka och är i huvudsak bara en citrus-smaksatt sirap. Det snabbaste sättet att göra det är att helt enkelt kombinera lika delar citronsaft och enkel sirap. Om du kan, undvik flaskor med syrliga blandningar. Inte bara innehåller de vanligtvis en blandning av citrussmaker som kommer att kasta bort denna dryck, utan de är ofta också konstgjorda. Att göra din egen sura mix kan dessutom kosta mindre än en dollar så att du sparar pengar medan du förbättrar dina cocktails!
Hur stark är en lycka-charm?
Det kan vara lätt att tänka att whisky alltid skapar starka drycker eftersom andens rykte kan ge det intrycket. Överraskande nog är denna bourbon-cocktail lättare än de flesta vodka-martini, inklusive den berömda citrondroppsmartini som har en liknande smakprofil. Och ändå är det fortfarande inte den lättaste drinken du kan blanda ihop. Dess alkoholhalt bör falla någonstans cirka 17 procent ABV (34 bevis). Du kan tänka på det som något starkare än ett glas vin när du mäter om du vill blanda en ny omgång eller inte.
Recept Taggar:
- whisky cocktail
- amerikan
- vår
- cocktail
