Getty Images / Westend61
Det finns många tillfällen när du helt enkelt vill ha en fantastisk grön cocktail. Det kan vara ett St. Patrick's Day- eller Earth Day-fest eller ett evenemang med ett grönt tema. Oavsett anledning, det finns många underbara gröna drycker att njuta av, du måste bara veta var du ska titta.
Först och främst är en bra plats att börja med denna samling av St. Patrick's Day-cocktails. Den är fylld med gröna cocktails och det perfekta för dig kan vara precis där. Om det inte är det du letar efter, låt oss utforska ingredienserna som hjälper dig att skapa den perfekta smaragdfärgade drinken.
Använd grön sprit
Det finns några grönfärgade vätskor som gör att det är otroligt enkelt att blanda upp gröna drycker. Vissa - som Midori eller ett surt äppelknäpp - har en starkare grön nyans än sådana som grön creme de menthe. Ditt val kommer att påverka hur grönt dina drycker blir, liksom receptets andra ingredienser.
Så länge du blandar en av dessa vätskor med ingredienser som inte har en egen stark färg (t.ex. blå curacao, Chambord), ska dina drycker vara helt gröna. Det finns gott om beprövade dryckrecept för varje, så känn dig fri att utforska dina alternativ.
- Absint - Det är trots allt känt som "den gröna älva", även om anissmaken inte är lika universellt tilltalande som andra alternativ. Green Chartreuse - Denna örtlikör används i många snygga cocktails och är ett fantastiskt alternativ för beprövade och äkta klassiker. Green Creme de Menthe - Färgens styrka varierar beroende på märke, men om du letar efter en minty green spirit är det ett perfekt val. Midori Melonlikör - Några andra melonlikörer är också gröna, även om Midori är det mest populära valet. Detta är ett utmärkt alternativ för cocktails som vem som helst kommer att älska. Sura Apple Schnapps –Hiram Walker, Dekuyper och andra snapsproducenter tillverkar nästan onaturligt gröna äppelsnapsar och de är vanligtvis mycket sura och söta. Du hittar snaps i drycker som Apple Martini och Green Dublin Apple Cocktail. TY KU-likör - En tropisk frukt- och sakbaserad likör, den här har en neongrön färg. UV-grön vodka - En äppelsmakad vodka med en ljusgrön färg. Det kan lätt användas i många vodka-cocktails för att få färgen, men kom ihåg att det också kommer att påverka drinkens smak. Övriga andar - då och då skapar spritproducenter grön sprit och de är mycket märkbara i spritbutikens hyllor. Ganska ofta håller dessa inte länge på marknaden, så om du hittar något du verkligen gillar rekommenderas att fylla i lager.
Använd gul + blå = grön
Detta går tillbaka till en av de första lektionerna i konstklassen: om du blandar gult och blått blir du grön. Det går till drinkar och för det mesta fungerar det ganska bra.
Om du till exempel blandar en vodka-cocktail med ananasjuice och tillsätter bara en droppe blå curacao, blir drinken en lysande grön. Servera denna blandning på klipporna och fyll den med en stänk av klar läsk för en mycket snabb drink.
Det finns visserligen fler grönfärgade cocktailblandare än det finns blå, så dina val är begränsade. Du kommer troligen att behöva använda blå curacao och Hpnotiq med en gul blandare.
Använd gröna örter, frukt och grönsaker
Färska ingredienser är ofta ditt bästa alternativ för att skapa gröna drycker. Ofta kommer dessa naturliga färgämnen inte att ge dig samma djupgröna som de gröna spritarna gör. De fungerar och de är färska, vilket är ett bra sätt att förbättra kvaliteten på dina drycker.
Färska ingredienser som vanligtvis används i cocktails inkluderar mynta, lime, kiwi, gurka, gröna äpplen, paprika, druvor, melon och till och med avokado.
- Mintcocktails - Denna ört är en favorit för många cocktails, inklusive favoriter som Mint Julep och Mojito. Limecocktails - medan limefrukter oftast används som en garnering eller accentjuice, ger de också drycker en limegrön färg när de blandas eller blandas. Dessa drycker inkluderar den populära Caipirinha och den gimmickiga grodan i en mixer. Kiwi-cocktails - Dessa lysande små gröna frukter är ett roligt tillskott till drycker som vi ser i Kiwi Martini och alkoholfria Green Lemonade. Gurka cocktails - fräscha från trädgården, gurka cocktails gör en stänk på cocktail scenen och det är en riktigt fin parning med meloner. Druvecocktails - Välj gröna druvor och blanda in den söta juicen i dina drycker. Du kan också kasta dem i en mixer för en snabb grön smoothie. Meloncocktails - Att gå med en melonliknande honungdug som har ett grönfärgat kött är ett utmärkt sätt att få färgen till läckra sommardrycker. Du kan till och med använda den istället för vattenmelon i många cocktails. Äppelcocktails - Drycker som fokuserar på gröna äpplen är sällsynta men du kan åtminstone använda ett grönt äppelsnabb för en färgstänk. Avokadococktails - Det finns några avokadorecept som flyter runt och ett är Guacarita. Placera helt enkelt en halv avokado i mixern istället för jordgubbarna i denna jordgubbs Margarita.
Använd konstgjord färgning
Matfärg används för att göra grönt öl varje St. Patrick's Day, även om det inte är vanligt i cocktails. Men om du är desperat att förvandla den neutrala färg till en fantastisk grön glädje utan att förändra smaken, kommer ett par droppar grön matfärgning att göra susen.
