Var man kan köpa färska ostron online

Granen

Pop tävlingar varje dag i veckan, var du än, genom att beställa ett dussin online. Dessa ostron visar sig färska och redo att äta och allt du behöver är en kniv och en flaska bubblor eller en kall martini för att jaga det hela ner.

• Catalina Offshore-produkter

  

  Oriana Poindexter_Catalina Oysters.

  Oriana Poindexter_Catalina Oysters

  Denna skaldjurleverantör ligger i San Diego och är känd för fisk av sushikvalitet och de är redo att skicka nästan alla färska skaldjur till dig över natten också. Detta inkluderar gårdsuppdragna ostron, en knubbig och fast bivalve från San Quintin Bay och Erendira i Baja Kalifornien och Mexiko. Dessa ostron i Stilla havet placeras i en odlingspåse för ostron som ska knytas till ett stålställ i havet där strömmarna flyttar dem runt och hjälper dem att växa till cirka tre till fyra tum innan de skördas.

  Ett dussin kör 28, 99 dollar och över natten leverans i USA 25 dollar för Kalifornien invånare och $ 50 för alla andra. Det är såvida du inte köper 300 dollar, vilket är ungefär 124 ostron, då är frakten gratis.

• Giovanni's Fish Market

  

  @giovannis_fish_market

  På det familjedrivna 30-åriga Giovanni's Fish Market och Galley i Morro Bay, Kalifornien, kan besökare smaka på några av de bästa och färskaste skaldjuren runt, och det inkluderar ostron. Det är faktiskt precis bredvid en ostringsgård. Med tanke på att området är känt för sina bivalver, gör detta bara denna plats desto mer önskvärd.

  Tur för oss att du kan få dessa skickade direkt till din dörr, oavsett hur landstängd din stat är. Välj bland alla typer av sorter, inklusive Kumamoto, Kusshi, Grassy Bar, Hollie Wood, Blue Point, Fanny Bay och mer.

  Priserna börjar på ungefär $ 24 för ett dussin och fraktpriser börjar på $ 20 i Kalifornien och $ 50 utanför staten. Varje beställning skickas över natten, så du vet att den är nästan lika färsk som att äta en ostron direkt från båten.

• Island Creek Oysters

  

  Island Creek Oysters

  Kaviar och ostron levererade till ditt hem? Vad kan man eventuellt behöva, bortsett från en skakkniv och kanske en skarp flaska muscadet? Spara för vinet, du kan få båda produkterna när du beställer blocket eller house party pack (inkluderar också räkor). Eller bara få dina bivalver a la carte. Välj mellan Wellfleet, Mookie Blues, The Damn Yankee, Moon Shoal och naturligtvis Island Creek ostron.

  De vertikalt integrerade Island Creek Oysters i Duxbury, Massachusetts startades av Skip Bennett, son till en lobsterman som blev förälskad i att höja musslor och ostron. Även om inte alla musslorna höljer från där Island Creek Oyster farm ligger, är de alla hållbara ostron och skördas dagligen.

  Priserna sträcker sig från $ 95 för tre dussin till $ 350 för det episka blockpartypaketet som inkluderar 100 ostron och 250 gram kaviar, samt gratis frakt över natten.

• Taylor Shellfish Farms

  

  Ostron med Tabasco-sås. Foto © Hybrid Images / Getty Images

  Riktigt ostron kärlek är att lära dina barn och dina barn barn att shuck, växa och dyrka tävlingen. Därför bedriver Bill och Paul Taylor, tillsammans med sin svoger Jeff Pearson, familjetraditionen och erbjuder några av de bästa ostron runt omkring. Sedan 1890 har denna familj haft en stavodling av skaldjur i vattnet i Puget Sound, och nu kan du få dessa Pacific Northwest ostron var som helst i staterna. Allt du behöver göra är att beställa online.

  När du bestämmer dig för att du behöver dessa välsmakande zink- och proteinbomber väljer du från en mängd storlekar och typer. Dessa inkluderar specialiteten Totten Inlet Virginica ostron, som bara växer i området; extra små och små Stilla ostron; större grillsorter; och redan skakade ostronkött i en behållare.

  Priserna börjar på $ 40 och leverans över natten löper $ 10 för västra Washington och nordvästra Oregon; och 40 dollar för resten av landet. Tänk på att de endast sänds ut måndag till torsdag, vilket innebär att de färska ostron levereras tisdag till fredag.

• Real Oyster Cult

  

  Real Oyster Cult

  En av de snygga sakerna med det här lilla ostronföretaget är hur många läckra ostronsorter de kan erbjuda. Anledningen? Det är inte en gård som säljer ostron, utan ett kurat urval från över 70 gårdar. Det betyder att du aldrig vet vad som kan finnas på menyn. Kan det vara den känsliga och söta Paine's Creek från Massachusetts? Eller kanske ett dussin köttiga Summer Loves från New London Bay i Kanada?

  The Real Oyster Cult skördar också musslor från sin egen gård i Duxbury Bay. Dessa små, hjärtformade skal, som kallas ROC Reserve, innehåller en nugget av söt, tångkött som är värdefullt för alla ostronfläktar.

  Köp ostron i buntar eller gå med i månadens ostron för en välsmakande överraskning var fjärde vecka eller så, och en ostronbarupplevelse levererad till din dörr. Regional frakt är nu gratis i New England, och utanför New England varierar priserna upp till 42 $.

• Rappahannock Oyster Co.

  

  Rappahannock Oyster

  Sedan 1899 har Rappahannock Oyster Co. varit en familjeoperation från Chesapeake Bay. Det är både en älskad källa för kockar över hela landet, såväl som en utmärkt leverantör för ostronälskare som vill skaka av sig i privatlivet i sitt eget hem.

  Se till att prova signaturen Rappahannock River ostron, en mineralrik toskall med en söt, smörig essens som har vuxit sedan företaget startade. De säljer också Olde Salt, en superbrunt ostron som odlas utanför Chincoteague kust; och Rochambeau, som är skarpa och rena, som muskadvinet från ostronvärlden.

  Alla kostar $ 25 för 25 och skickas från Virginia. Fraktkostnaden är baserad på var du bor och hur mycket du köper.