Katie Workman / themom100.com
- Totalt: 15 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 5 minuter
- Utbyte: 1 9-tums kaka (9 delar)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 491 | kalorier |
| 31g | Fett |
| 53g | Kolhydrater |
| 3g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 9-tums kaka (9 delar) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 491 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 31 g | 40% |
| Mättat fett 19g | 94% |
| Kolesterol 67 mg | 22% |
| Natrium 60 mg | 3% |
| Totalt kolhydrat 53 g | 19% |
| Kostfiber 2g | 7% |
| Protein 3g | |
| Kalcium 50 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta gör en grymt chokladaktig frosting, och det använder chokladekstrakt istället för vanilj för den extra biten oomph. Om du är en chokladälskare är det en rolig ingrediens att hålla på för att leka med. Det gör tillräckligt för att frysa en 2-lagers, 8 eller 9-tums kaka.
Vad gör det till en smörkräm? Buttercream (även känd som smörgrädde, smörisbildning och hålig grädde) är en typ av glasyr eller fyllning som används inuti kakor, som en beläggning och som dekoration. I sin enklaste form görs det genom att grädda smör med pulveriserat socker, även om andra fetter kan användas, till exempel margarin eller svin.
Ingredienser
- 2 uns choklad (bittersöt eller halvvis) (hackad eller chips)
- 1 pinne smör (osaltat)
- 2 msk kakaopulver
- 1 tesked rent chokladekstrakt
- 3 koppar konfekt socker
- 1/4 kopp mjölk
- 1 (3-ounce) paket gräddeost (mjukat)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Smält chokladen och smöret på låg värme i en liten kastrull. Överför till en blandningsskål.
I en medelstor blandningsskål, slå kakaopulver och chokladekstrakt i den smälta choklad.
Tillsätt konfektorns socker och slå för att blanda väl.
Slå i mjölken, vrid sedan beats till hög hastighet och slå i gräddost tills krämig.
Använd den här chokladiga frosten på en enkel vaniljkaka eller några muffins. Om du är ny på frostskakor eller bara inte har frostat en tårta på ett tag har vi en underbar steg-för-steg-tutorial om hur du frostat en skiktad tårta.
Recept Taggar:
- kaka
- efterrätt
- amerikan
- tillbaka till skolan
