Bad

Förstå rödvinsglasstyper och former

Innehållsförteckning:

Anonim

Ivo Noppen / Getty Images

Rött vin är en delikatess tillverkad av mörkfärgade druvor som konsumeras över hela världen. Många dricker populära röda viner som Pinot Noir, Cabernet Sauvignon och Merlot av hälsoskäl, matpar och speciella tillfällen. Många drickare tänker inte på de glas som serveras med fruktig dryck, men formen på glaset hjälper mycket när det gäller arom och smak. Rött vinglas kan variera från minst åtta uns till väl över 22 gram. Men den vanliga röda vinhällan är fem uns, oavsett storleken på glaset. Som jämförelse har ett vanligt vitt vinglas mellan 8 och 12 ounce, men ett vanligt häll vitt vin skulle bara vara 5 uns i glaset. Resten av huvudområdet i glaset är där för att maximera luftkontakten med vinet.

Formerna av rött vinglas

När du handlar efter vinglas upptäcker du snabbt att det finns många att välja mellan. Till exempel finns det glas specifikt utformade för röda eller vita viner. Även om de kan se liknande ut, och du kan säkert hälla en vit i ett rött glas, finns det viktiga skäl bakom varje design.

Rött vinglas tenderar att ha mer av en jordformad skål. De är också större och högre än vittvinsglas. Detta beror på att röda viner ofta är djärva, och den rundade formen fångar aroma och smaker i glaset. Till exempel ger det extra utrymmet för ett rött vinglas med 22 ounce dig möjlighet att njuta av den fulla vinupplevelsen, även om det är vanligt att behålla 5-ounce-hället.

Vita viner är ofta mer känsliga, så glaset är ofta öppet och mindre.

Granen / Lara Antal.

Specialitet rött vin glas

Även om det kan verka outlandiskt att få en annan typ av vinglas för varje vin, kräver fint vin en viss form för att konsumera sin fulla aromatiska och smakprofil. Du vill överväga alla delar av ett vinglas från topp till botten, inklusive kanten, skålen, stammen och foten.

Lyckligtvis finns det specialdesignglas för de bästa röda vinerna. Även om varje glas ser ut som det vanliga röttvinsglaset, förbättrar subtila skillnader vissa viner. Om du till exempel gillar att utforska Pinot Noir kommer du att upptäcka att de rundade och nästan hela världsglasögonen är bäst. Å andra sidan erbjuder en Bourdeaux den största upplevelsen i en högre och tunnare skål.

Överväg att gå stammlös

Stamlösa vinglas är snygga och nya, men de är inte lika populära av några mycket goda skäl. Först tjänar stammen på glasvaror ett syfte. När du dricker ett glas vin är stammen där du ska hålla fast vid glaset. Det främsta skälet är att värmen från dina händer kan värma upp drinken. Även röda viner serveras bäst vid en sval rumstemperatur, och du kommer att upptäcka att en liten fluktuation kan kasta bort vinets balans.