Bad

Traditionella kinesiska bröllopsmat och seder

Innehållsförteckning:

Anonim

Kevin Law / Getty Images

Kina är en gammal nation full av traditioner för nästan alla aspekter av livet. Bröllop är naturligtvis inget undantag. Nedan följer några traditioner och seder för bröllop för kinesiska bröllop.

När man ska gifta sig

Kinesisk astrologi spelar fortfarande en viktig roll i många liv. Kinesiska astrologer använde ett komplext, numeriskt baserat system för att bestämma den bästa tiden för ett par att gifta sig.

Även om astrologi inte används finns det andra traditioner som avgör de bästa och värsta månaderna att gifta sig med. Enligt webbplatsen Fengshui.com, "I allmänhet kommer kineserna att undvika att hålla bröllopet under den första månmånaden för att undvika konflikt med lyckan med det nya året. Den tredje (Ching Ming-festivalen), sjunde (allmänt känd som Hungry Ghost Festival eller Zhong Yuan Festival) och nionde (Chung Yeung Festival eller Tomb Sweeping Day) månmånader undviks på grund av de negativa krafterna i yin (阴). Lunar sjätte månaden undviks också på grund av tabu tro på den sjätte månaden är en halv -år och innebär därför ett halvt äktenskap."

Traditionella och samtida bröllopstullar

  • Ett förlovningsfest är viktigt för de flesta kineser. Vanligtvis betalas förlovningsfesten av brudens familj medan själva bröllopsbanketten betalas av brudgummen. Bröllopspar kommer att beställa kakor och kex för gästerna och dessa kakor och kex presenteras i vackra (och kostsamma) förpackningar. Traditionella kinesiska brudar bär en qipao, en lång röd klänning. Men idag, eftersom kineserna är mer och mer västerländska, bär brudar ofta vit (en färg som en gång är reserverad för begravningar). Brudar kan också byta klänningar under firandet, börja i traditionellt kinesiskt plagg och byta till standardvit senare. Enligt kinesisk astrologi, om ditt kinesiska zodiakdjur är en "tiger", kan du inte vara en brudpiga eller ens gå in i brudens rum för att du kommer att få otur till äktenskapet. Kinesiska par undviker nummer fyra till varje pris eftersom antalet anses otur. Kinesiska bröllopsgäster ger ”röda kuvert” fyllda med pengar för det nygifta paret. Se till att undvika belopp som kan delas med fyra när du fyller kuvertet! Ett medgift (嫁妝) är pengarna och gåvorna som brudens familj tillhandahåller. Traditionellt förbereder brudens familj kläder för fyra olika årstider, ett par kuddar, ett par skålar och pinnar och en hink med pengar inslagna med röd snöre. I dag inkluderar medgift i stället pengar och smycken. Enligt traditionen måste medgift levereras till brudgummen hem en dag före bröllopet. Brudgummen familj måste också förbereda något som kallas "förlovade pengar / gåva" (聘金 / 聘禮). Dessa pengar förbereds av brudgummen familj för att ge till brudens familj. Mängden pengar eller typ av gåva förhandlas fram av båda uppsättningarna av föräldrar. Några kinesiska familjer gillar att fästa rött papper på bröllopsparets säng och sprida loganbär och jujuber på sängen. Rött är en lycklig färg, och jujubes och loganberries betyder traditionellt att en baby kommer snart. Under en traditionell kinesisk teceremoni knäfaller det förlovade paret framför sina morföräldrar och föräldrar och serverar dem te för att symbolisera deras tacksamhet.

Mat för kinesiska bröllop

Traditionella bröllopsmat varierar beroende på geografisk plats. Vanligtvis kommer de kinesiska bröllopsparna att servera sina gäster de bästa rätterna gjorda av de bästa ingredienserna de kan erbjuda under bröllopsbanketten. De serverade också mat med lyckliga betydelser:

  • Hummer och kyckling: Dessa livsmedel representerar yin och yang, brudgummen och bruden. Kammusslor: Namnet på kammusslan på kinesiska är en homofon för frasen "att uppfostra eller föra ett barn in i ditt liv", så kammusslor är vanligtvis förknippade med att önska att bröllopsparet ska få ett barn snart. Abalone och havsgurka: Abalone förknippas med ordet ”överflöd” medan havsgurka betyder ”gott hjärta” på kantonesiska. Kinesiska par gillar att inkludera dessa två ingredienser i bröllopsbanketten eftersom de symboliserar överflöd och kärlek som behövs för att undvika konflikter. Hela and: I vissa delar av Kina är hela anka en symbol för trohet och representerar fred, enhet och fullständighet i äktenskapet. Nudlar: Nudlar har alltid varit en symbol för livslängd i den kinesiska kulturen. De symboliserar ett långt och lyckligt äktenskap. Fisk: Fisk är också en idealisk mat att servera vid bröllopsbanketten. Ordet "fisk", på kinesiska, låter identiskt med ordet för "överflöd."