Diana Rattray. Spruce Eats, 2005.
- Totalt: 50 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 35 minuter
- Utbyte: 8 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 270 | kalorier |
| 13g | Fett |
| 35g | Kolhydrater |
| 6g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 8 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 270 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 13 g | 17% |
| Mättat fett 6g | 31% |
| Kolesterol 133 mg | 44% |
| Natrium 332 mg | 14% |
| Totalt kolhydrat 35 g | 13% |
| Kostfiber 6g | 20% |
| Protein 6g | |
| Kalcium 95 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna krydda äppelkrunch är en doftande, vattnig efterrätt, perfekt för en livlig höstdag. De färska syrta äpplen kan lämnas oskalade om du föredrar. Äpplen är toppade med en smulig deg och lite mark kanel.
Äpplekrisen kan serveras varm med en sked av glass eller vispad grädde. Eller droppa lite tung grädde över den varma crunchdesserten. Karamell eller butterscotchsås skulle också vara fantastiskt.
Ingredienser
- 6 till 8 syrliga äpplen, som Granny Smith
- 1 kopp mjöl, 4 1/2 uns
- 1/2 till 1 kopp socker, beroende på äpplen är skarpa
- 1 tesked bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 1 stort ägg
- 1/3 kopp smält smör
- 1/2 tesked kanel
Steg för att göra det
Skala äpplen, om så önskas. Kärn dem och skär dem sedan i kilar. Skär kilarna tunt.
Värm ugnen till 350 F (180 C / Gas 4).
Smör en 8-tums fyrkantig bakform.
Ordna äppelskivorna i den förberedda ugnsskålen.
Kombinera mjöl, granulerat socker, bakpulver, salt och ägg i en skål. smälter bra.
Strö blandningen över äpplen.
Tappa smält smör jämnt över smulblandningen. Strö över kanel.
Grädda i den förvärmda ugnen i 30 till 40 minuter. Servera varmt, med glass eller vispad topping.
Tips och variationer
Tips och variationer
- Byt ut äpplen med 2 burkar med äppelpajfyllning. Snabb och enkel karamellsås: Kombinera 1 1/2 koppar packat brunt socker med 4 msk mjöl i en kastrull; smälter bra. Tillsätt 1 kopp kokande vatten och en streck salt. Koka blandningen på medium värme i cirka 8 minuter. Ta bort pannan från värmen och rör i 2 matskedar smör, 2 matskedar tung vispgrädde och ungefär 1/2 tesked vanilj, eller efter smak.
Recept Taggar:
- Äpple
- efterrätt
- amerikan
- falla
