Westend61 / Getty Images
- Totalt: 10 timmar 15 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Laga mat: 10 timmar
- Utbyte: 6 till 8 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 374 | kalorier |
| 17g | Fett |
| 19g | Kolhydrater |
| 34g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 till 8 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 374 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 17 g | 22% |
| Mättat fett 5g | 26% |
| Kolesterol 101 mg | 34% |
| Natrium 283 mg | 12% |
| Totalt kolhydrat 19g | 7% |
| Kostfiber 2g | 6% |
| Protein 34g | |
| Kalcium 59 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Traditionell nötköttgryta får en byte med detta söta och tangy recept. Stew nötkött sjunkes långsamt i långsam spis med morötter, brunt socker och vinäger. Brun nötköttet i förväg, släng allt i långsam spis och kom hem till en varm vintermåltid!
Ingredienser
- 2 pund gryta nötkött (skär i 1 1/2-tums kuber)
- 1/4 kopp mjöl
- 1 tesked salt
- 1/8 tesked peppar
- 2 matskedar vegetabilisk olja
- 1 kopp lök (hackad)
- 6 stora morötter (skär i 3/4-tums bitar)
- 1/4 kopp brunt socker
- 1/2 kopp vinäger
- 1 matsked Worcestershire-sås
Steg för att göra det
Blanda mjöl, salt och peppar; muddringskött i blandning.
Värm olja i stekpanna och brunt kött på alla sidor.
Placera morötter i botten av långsam spis; tillsätt kött och lök. Kombinera resterande ingredienser och tillsätt till långsam spis.
Täck och koka på lågt i 8 till 10 timmar. Servera med varma kokta nudlar eller ris.
Recept Taggar:
- Morot
- entree
- sydlig
- tillbaka till skolan
