Det finns alla typer av mat som kan serveras varm från crockpotten - det är inte bara för soppa eller grytor! När du ska underhålla, tänk utanför din vanliga aptitretare. Istället för att svettas i köket själv medan dina gäster dricker, frigör din tid och händer genom att använda ett av våra enkla recept för recept för crockpot.
Vår samling av långsamma förrätter spänner överallt, från köttbullar, korv och kycklingvingar till varma dopp, fonduer och kryddade nötter för att ge dig massor av idéer för hur du kan kasta ett stressfritt parti.
Om du tar din långsamma spis till en annan plats för en picknick eller potluck, börja med varm mat och förvara långsam spis i en större behållare väl förpackad i handdukar så att maten kommer att hålla sig varm. Anslut det när du kommer till festen och njut av ett av dessa läckra recept.
-
Nötköttbullar
Granen
Köttbullar är den perfekta maträtter som är stora. Älskade av gästerna gör köttbullar också stora rester till hoagies och pastarätter. Dessutom är de en bris att presentera. Köp bara söta små spett och matchande pappersplattor så är du klar. Här är några av våra favoritbiffar för nötkött som du kan prova:
- Söta klibbiga köttbullar med vinbärgelé och grillsås. De är redo på 3 1/2 timme. BBQ Nötköttbullar med hemlagad grillsås och smaksatt med lökssoppmix. De lagar mat på 5 timmar och 20 minuter. Pricot aptitretare köttbullar gjorda av halvkött nötkött, halva fläskkorv och täckt i en söt och smakrik sås som du kan krydda med chiliflingor. Kockar på 6 timmar och 45 minuter. Bettys köttbullar kokta i druvgelé, ketchup och chilisås. Du behöver fyra timmar för att servera detta. På samma sätt använder södra köttbullar druvgelé men också en touch av senap för lite kick.Tangy Party köttbullar använder nötkött och korv och lagar i en Worcestershire-sås blandad med ketchup, brunt socker och vinäger. Efter en bakning på 30 minuter lägger du dem i crockpotten i 3 till 4 timmar. BBQ ölköttbullar med vit vinäger, ketchup och ölsås. Dessa biter tar 15 minuter att förbereda och laga 10 timmar i crockpotten.
-
Kyckling- och fläskköttbullar
Diana Rattray
Kanske inte alla på din gästlista är en nötköttätare, så tänk på dessa vita köttalternativ när du förbereder din meny. Om du erbjuder rött kött som ett företag, skulle det vara en generös idé att erbjuda skaldjur eller vitt kött med din aptitretare så att allas preferenser täcks:
- Hoisin kycklingbullar glaseras med en hoisinsåsblandning. Täck dessa köttbullar med vitlök, risäger, ingefära, apelsinmarmelad och sesamolja efter 15 minuter i ugnen. De behöver ytterligare två timmar i crockpot.Chile köttbullar kan tillverkas med frysta kalkoner eller kycklingbullar. De tillagas i 5 timmar i en kryddig söt syrlig poblano- och vitlökssås. Äpplegelén gör dem absolut fingerlickande bra. Stor köttbullar är gjorda av nötkött och fläsk (använd bara fläsk för en mildare smak). Köttbullar är bundna med ägg och ris, och en tomat-basilika sås gör dem fuktiga och saftiga. Koka i 6 timmar.
-
Ost vegetariska dopp
Diana Rattray
För en mindre formell sammankomst än en sittande middag är dopp, chips och cruditéer alltid en bra idé. Du använder färre tallrikar och fler servetter när du serverar dessa ostiga dopp:
- Broccoli Cheese Dip görs med frysta broccoli, svampgrädde och Velveetaost. Det går fantastiskt med rostat bröd och kockar på 2 timmar. Toleta ostdip behöver bara ost och salsa (koriander är valfritt). Tillsätt lite lök eller bacon för crunch. Kockar på 2 timmar. Spinach Dip är ett klassiskt amerikanskt dopp. Vår krämiga version lägger till parmesan för extra tang. Kockar på 2 timmar och 15 minuter. Mexikanska Cheesy Dip använder tacokryddor, Ro-tel-tomater och Velveetaost för ett mexikansk-inspirerat smakfullt dopp. Använd det här receptet om det pressas i tid eftersom det kokar på bara en timme! Refried Bean Dip med taco krydda, Monterrey ost, lök och tabasco är fyllning och krämig. Kockar på 2 timmar.
För veganska gäster rekommenderar vi ett tofu-grillrecept. Det är en söt och välsmakande maträtt som använder brunt socker, soja och äppelcidervinäger för att skapa krispiga bitar av mjukt tofu.
-
Dips med kött och skaldjur
Rotel dopp med kallt nötkött. Diana Rattray
Om ett ostbaserat dopp inte skär det åt dig, kan du prova ett av dessa recept, där kött eller skaldjur gör beredningen hjärtligt och fyllande. Servera med bröd, chips eller placera tortilla på en stor platt platta och täck med någon av dessa dopp för en köttig nacho extravaganza:
- Nötköttdyp med lök, svamp, Velveeta och nötkött på under 1 timme. Cheesy Pizza Dip är gjord med klassiska pepperoni-pizzaingredienser och kockar på 2 timmar. Lägg till någon annan pizza som toppar din familj älskar, som svamp eller korv. Reuben Dip ger smaken av den berömda smörgåsen till ett tjockt och tjockt dopp. Corned beef, surkål, gräddeost och Havarti gör ett krämigt dopp på 4 timmar. Skaldjurostdyp använder hummer, krabba och räkor. Använd valfri kombination av skaldjur så länge det är 2 1/2 koppar. Kockar på 2 timmar. Ost- och nötkött Taco Dip smaksatt med en burk med ingen bönor chili, Velveeta ost och brunmalt nötkött. Koka bara 1 timme i crockpot. Hamburgerdip smaksätts med spiskummin, jalapeño, tomatsås och gräddost. Den lagar mat på 2 timmar och går idealiskt med robusta chips eller till och med serveras i minibullar som en slarvig Joe.
-
Varmkorv
Crock pot mini-rökt korv med druvgelé.
Granen
Mini-korv är alltid en av de mest eftertraktade aptitretarna vid stora fester eftersom de är smakfulla och fyllande. Lätt att servera, de är perfekta att följa med en kall öl eller en drink. Vår samling av korta korvrecept för långsamma varierar från söt till kryddig, men också i tillagningstider, beroende på om du har mycket tid eller har bråttom:
- Grape Jelly Glazed Hot Dogs. Du behöver bara de korv som du väljer, druvgelé och chilisås. Blanda och koka 4 till 6 timmar. Små rökare använder brunt socker, kryddor, vit vinäger, aprikoskonserver och ketchup. Lägg bara alla ingredienser i en crockpot i 4 timmar. Cocktailfranker med bourbon, ketchup, brunt socker, Worcestershire-sås och BBQ-sås. Laga dem i 2 timmar. Mappa Hot Dogs With Bacon är en fantastisk aptitretare. Söta och rökiga, de små korvarna lindas i bacon och bakas tills de är knasiga (cirka 30 minuter) och överförs sedan till en crockpot där de kokas i 1 timme med kryddig senap, brunt socker och lönnsås.
-
Kielbasa och korv
Juanmonino / E + / Getty
Kielbasas är kraftigt kryddat och grovt och ger en fyllande aptitretare. Om detta är den enda maträtten som du erbjuder som förrätt, tänk på 2 till 3 uns kött per person eftersom den tunga vitlök och krydda närvaron i kielbasa gör dem mycket fyllande, och du vill att dina gäster ska ha utrymme för mer. Prova ett av våra förslag för en rustik aptitretare:
- Kielbasa Med senap kockar i 2 timmar i kryddig senap och äpplegelé. Laga den hela och lägg den i en baguette, skiv den i mini-smörgåsar eller säkra med festspett. Kielbasa i öl och senap är full av smak och alla 8 timmars koktid är värt att vänta. Äppel och korv kan vara aptitretare -stor när det skivas. En söt och smakrik maträtt, den gör en fyllningsfärg när den paras med en krämig potatissallad.
-
Kycklingvingar
Diana Rattray
Kycklingvingar är fulla av smak men är främst mycket kul att äta. Köp några roliga pappersmuggar eller tallrikar, kanske några färgglada pappershakar, och gör ett kycklingvingarparti med ett eller flera av våra recept. En stor familjeform förrätt kan göra en vanlig familjefest till böckerna:
- Vitlök-ingefära kycklingvingar erbjuder ett aromatiskt alternativ. De är fuktiga och smakfulla, och sesamfrön och grön lök ovanpå gör dem helt oemotståndliga. De längsta tillagningstiderna i vår lista med vingar, dessa små bitar behöver 6 timmar. Teriyaki Chicken Wings använder en kombination av sojasås, sambal, ingefära, vitlök och brunt socker för att glasera vingarna. De behöver bara 2 timmar och 20 minuter i crockpot.BBQ Chicken Wings tillagas till perfektion i en honung och grilladsås. Lägg till Tabasco eller siracha för en extra spark. Överför vingarna till långsam spis efter 20 minuter under slakten, tillsätt såsen och koka i 2 timmar. Turkietvingar är naturligtvis större än kyckling, men du kan fortfarande fördubbla eller tredubbla mängden för att servera en vinge per gäst ovanpå några crunchy greener. Laga mat i 4 timmar. Ticky Slow Cooker Chicken Drumsticks är ett underbart recept för barn och vuxna och den perfekta maträtten för speldagen.
-
Fondue
Ostfondue.
Parichart Sawangkaew / EyeEm / Getty Images
Fondue-fester är ett bra sätt att dela mat med familj och vänner. Doppa kubbröd, frukt och grönsaker i en ostliknande sås. Fondue är bra som en aptitretare, eller som en huvudsaklig när du erbjuder kokt kött att doppa i fonduen, som soppressata, räkor eller nötkött. Ge en liten platta per gäst för att undvika spill, erbjud massor av servetter och låt vinet komma vid sidan av en av dessa fondue-idéer:
- Klassisk schweizisk fondue har Kirsch, vitlök, vitt vin och schweiziska och cheddarost. Det kräver 2 timmar i långsam spis, tillräckligt med tid för att kuba ditt bröd och förbereda en skål med röda och gröna druvor, bakade svampar, skivade äpplen och kött. Rockpot Fondue är mindre fransk och mer amerikansk, tillverkad av Velveetaost, cheddar ostsoppa och lite varm peppar för en kick och en antydning av rökning. Koka i crockpotten i 2 timmar.
-
Nötter, jordnötter och festmix
Diana Rattray
Nötter och festmix är bra för vegetarianer och veganer, men också favoriter för alla som gillar den salta, feta knaschen jordnötter, trädnötter, kringlor och chips. Dessa recept är bra för fester och bara för att ha i skafferi som ett smaskigt mellanmål:
- Sockert pekannötter är en söt godbit som är en utmärkt följeslagare med ostplattor och charcuteriespridningar. Pröva detta problem utan problem med nötter och kryddor. Våra pekannötter är också en bra toppning för sallader med gorgonzola eller ädelost. De behöver 3 timmar och 15 minuter i långsam spis. Kokta jordnötter har ett vackert utseende och är ett bra komplement till en speldagssamling. Lägg en kopp kokta jordnötter vardera i enskilda bruna papperspåsar för varje gäst att äta och använda som ett kärl för skalen. På liknande sätt använder dessa cajun-kokta jordnötter samma metod för matlagning, men består av en mycket kryddigare jordnöten jordnötter. Vår smakliga festmix har en kombination av jordnötter, spannmål och kringlor med en mängd olika kryddor och smaksättningar. Prova det som bas och lägg till allt som din familj älskar. Blanda, koka i 4 timmar och ät!
-
Räka
Långsamkok vitlöksräka. Diana Rattray
Ha alltid ett skaldjuralternativ om du kastar en stor fest. Förutom att ge icke-köttätare ett val, tillhandahåller du också en fylla aptitretare som ger dig extra tid att ta itu med huvudrättens slutdetaljer:
- Räkor med vitlök är superlätt att tillverka; såsblandningen tillagas långsamt och därefter tillsätts räkorna ungefär 1/2 timme innan du planerar att servera. Laga mat på bara 1 timme. Räka i Marinara-sås är en klassiker minus spaghettin, som används som bas för att smaka räkorna. Koka såsen i 3 och 1/2 timme, tillsätt sedan den kokta räkor i ytterligare 20 minuter innan servering. Sila av såsen och servera separat i en räffelskål, blanda såsen innan servering.
